东欧和欧洲文化日益相互借用。 其中一项收购是鹰嘴豆，他是羊肉或鹰嘴豆，希斯豆豆或天疱疮。 为了真正体会这种植物的优点，你应该更好地了解他。
鹰嘴豆或鹰嘴豆是一年生直立的植物，每株产生一个短而厚的荚果1-3粒。
水果本身是绿色，棕色或黄色。 在形状上，它们像一个带尖嘴的羊肉头，为此他们收到了他们的名字。
鹰嘴豆的好处
这种不寻常的豌豆对消化过程有益。 它有助于抵御 便秘 和其他胃肠道问题。 此外，鹰嘴豆可防止白内障的形成，心脏病发作和 中风 等心脏疾病的发生，有助于糖的正常化和胆固醇的排泄。 在民间医学中，豌豆被用于治疗皮肤疾病和延缓衰老过程。
鹰嘴豆在任何年龄都可以使用，即使在喂食期间也是如此，但不可能对它产生浓厚兴趣，特别是养老金领取者。
豌豆鹰嘴豆 - 种植
土耳其豌豆可以种植在含少量多年生杂草的非栽培除草剂地点。 选择的地方应该提前挖掘并选择根源。
建议在四月份降落。 要做到这一点，我们在25-30厘米的距离制作浅沟，我们将豌豆加深8-12厘米（取决于土壤含水量），并将它们缩小10厘米，整个鹰嘴豆的维护包括突破杂草和每周浇水。 植物完全干燥后收集作物。
鹰嘴豆和青豆之间有什么区别？
大麦豌豆不同于平时不仅其口味，外观（大小，更凹凸的表面，颜色），
在烹饪鹰嘴豆时，应该考虑到它需要更长时间的烹饪，并且必须预先浸泡12小时，但它会导致较少的产气。
鹰嘴豆的大量菜肴供应素食和东方美食，因为它可以完全取代肉类。 有些人可以在这里认识。