咖啡等级

咖啡品种种类繁多,数千种。 因此,经常要了解所有的细微之处只能是专家。

那里有什么咖啡?

成绩分为混合和非混合。 混合品种由各种研磨咖啡豆的混合物组成。 它们可以在一年中的不同时间和不同的种植园收集,然后混合并粉碎。 最困难最困难的时刻就是混合,因为有必要强调优势并隐藏不同谷物的缺点。 这取决于咖啡的味道和口味。 未混合的品种是从一种类型的咖啡树中获得的咖啡豆。 在这种情况下,咖啡等级被称为谷物收获的国家,例如哥伦比亚咖啡。

只有真正的专业人员才能认识咖啡品种 毕竟,并非每个人都会区分在哥伦比亚,巴西或波多黎各种植园种植的咖啡豆。 这些专家称为卡普测试人员。

阿拉比卡咖啡等级

最受欢迎的咖啡树种类是阿拉比卡咖啡。 阿拉比卡咖啡果被用于制作不同类型的咖啡和直接的咖啡饮料。 阿拉比卡咖啡等级有自己的特点,例如,他们的口味较软,咖啡因的含量取决于种植园的位置。 阿拉伯咖啡的谷物是手工收集的,因为水果一年四季都被捆绑在一起,同时在一棵树上观察到花朵,绿色和成熟的水果。 收获后,他们立即屈服于加工过程 - 干燥或潮湿,取决于地形。 现代生产商基于阿拉比卡咖啡等级的经典口味添加各种添加剂(香草,肉桂,粉末等),创造独特的咖啡色调和香味。

各种罗布斯塔咖啡

罗布斯塔的味道品质略逊于阿拉伯咖啡,是世界上使用次数最多的。 罗布斯塔咖啡等级具有特殊的苦味,只有与其他类型的咖啡混合或制作速溶饮料才能软化。 罗布斯塔咖啡因含量非常丰富,这种特性被用来提供特殊的咖啡要塞。

各种摩卡咖啡

最古老的咖啡种类是人们首先尝试的,是一种摩卡咖啡。 根据口味,咖啡鉴赏家认为他是世界上最好的咖啡品种。 它在也门生产,并从也门的莫哈港口取名,在那里从埃塞俄比亚带来咖啡。 摩卡咖啡少量生产,属于最昂贵的品种。

精英咖啡

精英咖啡吸引那些对真正咖啡的香气和口味特别敏感的人的注意。 毕竟,他们生产一种看起来不像其他任何特殊饮料,你想一遍又一遍尝试。

这类咖啡很少,这就是为什么他们被称为“精英”的原因。 其独特的特点是味道和香气稳定,数量有限,成本高。 在享用精英咖啡之前,在专家的密切监督下,从种植到烘烤,都有很长的路要走。 数据生成中的重要任务之一 品种繁多的咖啡保存了味道和香气,并且在送给精英饮品鉴赏家时不会有质量损失。 因此,供应商花费大量时间对员工进行培训,并且在准备咖啡豆的所有阶段只使用特殊设备。

咖啡是世界上最流行和最受欢迎的饮料之一,因此了解咖啡品牌的能力被认为是良好的语气和社会地位的标志。 担保人必须拥有昂贵的咖啡品种。 因此,世界上最昂贵的是以下咖啡等级:Kopi Luwak,Hacienda La Esmeralda,圣赫勒拿岛咖啡公司,蓝山。