馅饼可以煮熟，只有灵魂需要 - 你可以使用蔬菜，肉类，浆果，水果。 一般来说，你可以尽可能多地尝试 馅料 。 我们会告诉你有关蓝莓炒馅饼的准备。
与越桔酵母烤煎饼
配料：
- 面粉 - 750克;
- 牛奶 - 250克;
- 水250毫升;
- 酵母 - 30克;
- 干邑 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 125克;
- 蓝莓 - 600克;
- 无味植物油 - 110毫升;
- 淀粉 - 5汤匙。 汤匙。
准备
我们将热牛奶和水倒入碗中。 在生成的混合物中，我们酿造酵母，倒入糖，倒入油和干邑白兰地。 那么，我们筛选面粉的过程中，所有东西都混合在一起并直接进入这个大块。 如果你将面团放在温暖的地方，大约一小时后它会上升，之后它会被弄皱。 我们将面团铺在桌子上，将其分成球并留在工作表面上。 当面团再次升起时，你可以拿起馅饼。 我们用手将面团块铺开。 如果面团粘在一起，先用少许面粉和薄薄的面包卷起来。 对于每个这样的层，我们把越桔，含糖和淀粉的巴斯特形成肉饼。 在煎锅里（最好是高端）将植物油倒入约1厘米的高度，将其温暖，将我们的坯料放入其中并煎至金黄色。 蓝莓馅饼，油炸，可立即趁热食用。 虽然在寒冷的形式，他们也不失美味。
在没有酵母的平底锅中用蓝莓馅饼
配料：
对于测试：
- 面粉 - 900克;
- 糖 - 25克;
- 植物油 - 20毫升;
- 牛奶 - 450毫升;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 盐 - 1捏。
对于填充：
- 蓝莓 - 650克;
- 糖。
准备
在一个碗里，倒入牛奶，加入糖，苏打水和盐。 我们倒入植物油并逐渐倒入面粉。 生面团