这种美味面包通常用于东方和印度美食。 它本身非常美味和通风。 你可以煮早餐。 如果你有一个面包机,准备就不会有困难,因为面包机的玉米面包配方很简单。
玉米粉面包 - 配方
自制面包总是比商店更有用。 这种玉米面包在面包机中的面包必须品尝你所有的家庭。 特别是早茶时用蜂蜜美味。 这个配方是用于在Panasonik面包机制作玉米面包的,如果你有另一种模型,那么仔细看一下配方,并尝试在你的设备中做出这样的一个治疗。
配料:
- 小麦粉 - 400克;
- 玉米面粉 - 100克;
- 干酵母 - 2茶匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 370毫升。
准备
在面包机的碗里,倒入小麦和玉米粉。 从面粉山的一个方向,倒入盐,倒入橄榄油,另一边是干酵母,上面倒入糖。 也倒出盐的水。 为“普通面包”计划设立面包机,时间为4小时,大小为XL,面包皮为中等。 当面包准备好后,放在盘子上,用毛巾盖住,所以他站了一会儿。
如何烤芝士烤玉米面包?
配料:
- 玉米粉 - 2件;
- 小麦粉 - 2件;
- 开菲尔 - 2项;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐 - 1茶匙;
- 干酵母 - 2茶匙;
- 糖 - 1,5汤匙。 匙;
- 奶酪 - 200克;
- 意大利草药的混合物。
准备
在深碗中,将玉米粉和小麦粉混合。 加入盐,干酵母,意大利草药的混合物(如果你没有找到混合物,那么只需单独加入 - 罗勒,百里香,葱)和磨碎的奶酪。 混合好。 从面粉混合物中制成混合物,然后在中间做一个凹槽,然后倒入橄榄油和克菲尔。 揉面团,使其脱离双手。 如有必要,加小麦粉。 用毛巾覆盖碗,放置一个温暖的地方40分钟,使面团出现。 之后,再揉一下。 将面包放入模具中,预先上油,用叉子刺几次,做几次切割,并将面包再煮25分钟。将面包烘烤至200度并烘烤面包约40分钟。 时间过后,关掉面包机并将面包放置10分钟。
面包上的玉米面包
配料:
- 玉米面 - 150克;
- 小麦粉 - 300克;
- 黑糖蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 小麦酵 - 150克;
- 热水 - 200毫升;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 橄榄油 - 2汤匙。 勺子。
准备
将玉米粉倒入一个小容器中,放入热水并盖上盖子。 当物体冷却到室温时,您可以开始揉面团。 在一个深碗里,倒出面粉,加入盐,玉米混合物,面酵,糖浆和橄榄油。 搅拌好后揉成面团,使其不粘在手上。 如果它变得易碎,加一点水。 准备好面团卷入一个碗中,将其包裹在胶片中,并在冰箱底部架子上放置一晚。
第二天,从冰箱中取出面团,在温暖的地方放置一个半小时。 然后躺在面粉片上,沿着它做一个小切口,形成一个面包。 面包机的容器底部撒上玉米粉,然后放入面包。 用毛巾盖住,静置约2小时。 烘烤前,用水洒上面包的顶部。 在210度的温度下烘烤玉米面包50分钟。 前10分钟,定期洒水面包。 把面包放在砧板上,让它冷却。