抓饭是一种常见的菜肴。 它在许多国家准备好了。 但他被认为是中亚国家。
有2种主要类型的抓饭。 一个叫做乌兹别克,因为米饭是用肉做的,第二个是阿泽里,因为米饭是分开制作的,并且已经和肉一起放在盘子里。
这两种类型的盘子传统上都是用大锅煮熟的,但这个过程劳动强度大,时间长。 女主人适合一个传统的盘子抓饭,最近multivark来援助。
有了这个厨房助理,这道菜变得非常美味。 如果你仍然吃多汁的猪肉,那么它将只是一个很好的菜。 我们已经准备了几个食谱,多亏了这些食谱,你可以找到如何在一个猪肉multivark煮饭的抓饭。
在multivark中制备猪肉肉饭
配料:
- 蒸米饭 - 2.5多杯;
- 猪肉 - 600克;
- 葵花籽油-0.25;
- 胡萝卜-300-320克;
- 香料 (伏牛花干,番红花,红胡椒和白胡椒) - 1茶匙;
- 盐;
- 水 - 6个多眼镜;
- 洋葱 - 300-320克。
准备
清洁蔬菜(洋葱,胡萝卜)。 胡萝卜三个中等刨丝器。 洋葱切成立方体。 将肉洗净,干燥并切成立方体(2-3厘米的边)。 我们把所有的蔬菜都放在碗里,先浇上蔬菜油。 我们选择“热”模式并将产品带到金色的外壳。 通过多次洗涤将谷物从谷蛋白中除去,并将其送入预制食品。 加入所有的水,加入香料(您可以更换现成的盘子),盐,轻轻搅拌。 打开模式“抓饭”或“大米”。 这道美妙的菜肴需要1小时才能做饭。
多变量猪肉美味抓饭的食谱
配料:
- 巴斯马蒂大米 - 2个多眼镜;
- 猪肉 - 500克;
- 培根 - 100克;
- 水 - 800毫升;
- 胡萝卜-270-300克;
- 蒜瓣 - 3个;
- 洋葱 - 270-300克;
- 向日葵油-0.5项;
- 番茄酱 - 50毫升;
- 香料地面(zira,姜黄,香菜,黑胡椒,甜辣椒粉) - 1茶匙;
- 盐。
准备
我洗我的洋葱,我们用薄的半圈切割它。 胡萝卜切割秸秆,厚度5-7厘米,我的肉,用纸巾擦干,切成中等大小的碎片。 现在继续热处理。 打开multivark。 我们加热油,设置“热”模式,并将蔬菜煎至软。 我们把相同的猪肉块放在一块。 炒,搅拌,并试图得到一个红润的地壳。 我们将培根切成小块,放入碗中。 大米数次,倒在肉的上面。 大蒜从上面的叶子上清除并放置在产品的中间。 用所有香料和盐撒上产品,然后用稀释的水倒入番茄酱。 番茄酱会让淡淡的酸味和美丽的色彩。 我们找到“Plov”模式,将其打开,将时间设置为1小时。 我们为现成的抓饭提供服务,不要忘记添加蔬菜。
猪肉和鸡在multivark抓饭
配料:
- 长粒米 - 3个多杯;
- 猪肉 - 280-300克;
- 鸡肉片 - 280-300克;
- 水 - 7个多眼镜;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 月桂叶 - 2个;
- 胡萝卜 - 220-250;
- 洋葱 - 220-250克;
- 一组香料(鼠尾草,咸味,百里香,马郁兰) - 1茶匙;
- 葵花籽油 - 6汤匙。 汤匙。
准备
蔬菜清洗,切块:洋葱 - 戒指或半环(选择取决于球茎的大小),胡萝卜 - 长3-4厘米的稻草。猪肉和鸡肉是我的,干燥和切碎。 碎片必须中等大小。 我们将油倒入multivark的油箱中。 我们找到“热门”模式并打开它。 我们把米饭,蔬菜,两种肉。 煎至明亮的外壳出现。 炒饭会非常美味,易碎 - 适用于抓饭。 用香料填充水,盐和季节,并设置另一种模式 - “抓饭”。 50分钟后,加入月桂叶。 我们正在等待多一点,并关闭multivark。 我们拿出月桂叶,并在盘子上摆放肉饭。 让我们开始吃饭吧!