甜品的选择之一是一种甜美,融化的 巧克力饼干 ,可以在多元烹饪中使用。 顺便说一句,对于那些在烤箱里有坏饼干的人来说,这是一个很好的方法。
饼干 - 一般来说,烘烤是非常反复无常的,但它的烹饪能力是非常经常需要的。 蛋糕,蛋糕,各种甜点往往需要饼干蛋糕作为基础。 对于那些喜欢不时享用自制美味佳肴的人们,我们将在multivark中介绍最简单的巧克力饼干的配方。
巧克力饼干用开水在multivark
配料:
- 蛋 - 5个;
- 水沸水 - 50毫升;
- 油“农民” - 20克;
- 可可 - 4-5汤匙。 带滑梯的勺子;
- 最高等级的小麦面粉 - 2/3杯;
- 糖,粉末研磨 - 2/3杯;
- 特级初榨橄榄油 - 40毫升;
- 香兰素 - 2包;
- 发酵粉 - 1/2袋。
准备
首先将面粉与可可粉,香草醛和发酵粉混合并筛分数次使其蓬松轻盈。 鸡蛋高速击打搅拌机,逐渐加入糖,直到大量变得通气和淡奶油,加入匙黄油,同时继续。 接下来,将搅拌机换成勺子或硅胶刮刀,然后轻轻地逐渐加入干燥的混合物,尝试非常小心地搅拌。 Komochki不应该,但不可能密集干预,否则面团不会升起。 最后,加一点沸水,轻轻地从下往上搅拌动作,立即将面团转移到我们的多元化的能力中。 根据您的型号的说明,将模式“烘焙”设置一段时间。 我们正在等待甜点冷却。 我们装饰在multivark的开水中烤制的巧克力饼干,任何奶油或果酱,糖浆,蜜饯, 巧克力釉 或简单地倒入融化的巧克力。
另外,有必要告诉不是绝对平常的美味。 如果你用这个食谱烹饪甜点,你会得到一个巧克力薄绢饼干,我们也准备在多元。 Chiffonov这种甜味被称为不是偶然 - 它的结构对于一种饼干来说是不寻常的:它变得湿润,温和,通风和非常美味。
巧克力雪纺饼干多变量
配料:
- 蛋 - 5个;
- 盐 - 捏;
- 可可 - 3-4 st。 带滑梯的勺子;
- 开水 - 1/3杯;
- 糖 - 半杯;
- 粉末烘烤 - 1茶匙;
- 特级初榨橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 最高等级的小麦面粉 - 120克。
准备
这个美妙的甜点是分几个阶段准备的。 首先,仔细打破鸡蛋,我们将蛋白与蛋黄分开。 蛋白质立即在寒冷中清洁。 将可可粉溶于沸水中并冷却。 同时,蛋黄开始用糖击败。 我们试着让质量变成低脂奶油,饱含气泡。 逐渐倒入植物油,然后,也有点 - 可可。 预先过滤它会更好。 时间不长
要准备一个带有填充物的巧克力饼干,例如在一个多元化的樱桃中,在该过程结束时加入准备好的浆果。