10道开胃面条食谱来自蔬菜

现在你不能看普通的面条!

1.烤香辣芝麻酱面

首先,准备芝麻酱。

要做到这一点,在搅拌机中混合一杯芝麻籽与0.25杯植物油(最好是橄榄油)。

1根甜菜,1根萝卜和2根用稻草擦的大胡萝卜。

对于急性调味汁,将2汤匙芝麻酱和水,1汤匙味噌酱(发酵大豆的面食,可以在部门购买寿司的流行味噌汤的基础上),1柠檬汁,盐,胡椒粉和辣辣椒酱的味道。 配芝麻和青菜。

2.从黄色甜菜和香菜酱面条

用上面的几个甜菜:绿色的部分应该切碎,根应该用稻草擦。 在平底锅中加热橄榄油,加入切碎的大蒜和甜菜,煎几分钟。 加入甜菜并稍微煎一点,直到甜菜变软,但仍然开始失去形状。 对于调味汁,在搅拌机中混合一小束香菜,一汤匙柠檬汁和芝麻酱意大利面,2匙橄榄油和水,盐,胡椒和辣椒调味。 加酱油和服务。

来自“简明英汉词典”西葫芦面条配蘑菇肉酱

对于博洛尼亚酱,切碎250克的蘑菇,洋葱,半杯胡萝卜和一根芹菜,2瓣大蒜。 所有这些都用油煎在油里煎炸,把一罐切片番茄倒入你自己的果汁里,煮至准备好。 添加盐,胡椒,草药的味道。 在一个单独的煎锅炒2-3小西葫芦,切成条状。 这道菜应该是温暖的。

小扁豆咖喱香菜香蒜,腰果和黄瓜面条

在平底锅里,混合一杯椰奶,一杯西红柿,1/2杯水和1汤匙黄咖喱酱。 搅拌,煮沸,使糊剂完全分散。 倒入半杯红扁豆,减少热量,盖上盖子。 煮至扁豆浸泡大部分液体,菜不会变稠。 在搅拌机中,煮香蒜酱。 要做到这一点,混合四分之一杯油炸盐渍腰果,香菜,一点薄荷和一茶匙新鲜的生姜,一汤匙椰子油和2汤匙水。 将2个大黄瓜切成小条并铺在盘子上。 咖喱和香蒜酱。

5.用西葫芦和腰果炒

2-3个西葫芦切成小条。 切2把大白菜和1个葱。 2-3汤匙芝麻酱或腰果油,1汤匙麻油,2汤匙塔玛利通心粉或酱油,半茶匙辣椒片在水中温热,加入蔬菜,油炸,不断搅拌几分钟。 服务时,撒上腰果。

6.西葫芦面条配罗勒香蒜酱

2用稻草的西葫芦。 在搅拌机中拌入2瓣大蒜,一束罗勒,半个柠檬汁,三分之一杯开心果和橄榄油,以及用胡椒调味的盐。 研究同质性。 将西葫芦面条和香蒜酱混合,放在桌上。

7.汤面西葫芦面

把平底锅放在锅底(一个底部窄的特殊平底锅,但平常会做)。 用酱油揉成3-4个大块的切碎面(中国白菜,可以用新鲜菠菜或北京白菜的叶顶部代替),用手铺开。 在芝麻油炒3分钟。 拿出Cho的一边,把它放在一边。 炒2束葱,2厘米切碎的姜根和1瓣大蒜。 倒入4杯蔬菜汤,2汤匙酱油,煮沸。 加入切碎的香菇,煮约5分钟。 从2个西葫芦中加入面条,煮1-2分钟。 当服务时,加芝麻籽。

8.亚洲胡萝卜面条

在一个小碗里,混合2汤匙惠馨酱(现成的酱,通常用于中餐,与寿司一起出售),2汤匙橙汁,1汤匙酱油,1茶匙新鲜姜末。 准备从6胡萝卜秸秆。 用麻油预热煎锅,将胡萝卜炒3分钟。 加入酱汁再煮3分钟。 服务时,撒上芝麻。

9.红薯面配烤辣椒酱

红薯去皮并用稻草擦。 在煎锅中油炸约5分钟,直到马铃薯变软,但不会开始失去形状。 在搅拌机中,混合一罐烤红辣椒,2瓣大蒜,半碗腰果,半杯椰奶。 所有这些都放在一个单独的锅里,煮至酱汁变稠。 将马铃薯面条和调味汁结合起来。

10.芝麻蔬菜沙拉

准备1根胡萝卜,西葫芦和黄瓜的面条,用吸管切割蔬菜并在植物油中煎炸。 加入一把绿豌豆,切碎的杏仁和几把新鲜菠菜。 加油时,将1/4杯米醋,2汤匙芝麻酱和罗望子酱或酱油,1汤匙磨碎的生姜,芝麻油和芝麻,一茶匙蜂蜜和辣椒酱,压蒜瓣混合。