使用煮鸡肉和洋葱,你可以准备各种美味和有趣的沙拉,当然,这使我们熟悉的菜单多样化。
鸡肉,玉米,甜椒和红腌洋葱沙拉
配料:
- 水煮鸡肉(来自乳房,大腿或鼓槌) - 约300克;
- 罐装玉米 - 约200-300克;
- 甜椒 - 2个。 (红色和黄色);
- 红洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 植物油;
- 天然水果醋;
- 新鲜的新鲜香草(欧芹,罗勒,迷迭香,香菜)。
准备
我们将洋葱剥皮并切成四分之一圆环,立即用植物油和醋的混合物(比例为3:1)腌制(在一个碗或一个杯子里)。 将大蒜切碎并加入腌制的洋葱中。
在发生这种情况时,我们准备剩下的配料:用纤维切碎小块鸡肉,再用短小的鸡腿切碎甜椒。 打开一罐玉米,轻轻地排出液体。 绿化应切碎。 我们将所有配料放入沙拉碗中混合。
应该指出的是,这将是很好的加水煮 西兰花 沙拉。
鸡肉沙拉配腌蘑菇,胡萝卜和洋葱
配料:
- 煮鸡肉(去核) - 约300克;
- 韭菜 - 1茎;
- 胡萝卜 - 1个。 平均规模;
- 腌制蘑菇 - 约200-300克;
- 大蒜 - 1-3件;
- 新鲜的新鲜草药(香菜,香菜,罗勒,迷迭香等);
- 植物油;
- 醋天然水果。
准备
将精制的胡萝卜放在一个大的刨丝器上(对于用韩国菜烹饪蔬菜的刨丝机更好 - 所以它会更漂亮),韭菜的白色部分将被切成半圆。 切碎大蒜。 这些成分将被折叠在一个密封的容器中,并以植物油和醋的混合物腌制,比例为3:1。 让它腌至少15分钟。
鸡肉在纤维上切成小块。 从腌泡汁中提取蘑菇(你可以用开水冲洗它们,然后倒入漏勺中)。 如果蘑菇很大 - 你可以碾碎它们。 绿色的部分韭菜砍薄半圈,其余的绿色切碎。 所有的配料都在沙拉碗中混合。 我们惊人的洋葱鸡肉沙拉已准备就绪!
如果你想让这道沙拉更加令人满意,你可以加入煮熟的脆米饭或 煮熟的土豆 切成小块。
鸡肉沙拉可以供应浅色葡萄酒,白色或粉红色。