大多数家庭主妇习惯于咸或熏的鲭鱼，甚至没有怀疑这种低热量和健康的鱼在烤箱中完美烤制。 鲭鱼的各种菜肴早已在世界各地煮熟了。 另外，鲭鱼的优点之一是它里面没有小骨头，所以你可以放心地把它给你的孩子。
如何在烤箱中煮马e鱼？
鲭鱼在烤箱里烹饪的食谱相当简单，不需要太多的技巧，而成品菜在口中融化。
配料：
- 新鲜冷冻的鲭鱼 - 2个;
- 柠檬 - 1个;
- 香菜 - 1束;
- 大蒜 - 4瓣;
- 植物油;
- 盐，胡椒。
准备
首先，准备一种鲭鱼酱。 将大蒜放入一个小碗中，加入新鲜研磨的黑胡椒和盐。 挤出半个柠檬汁，加入几勺植物油并混合均匀。 洗净鱼，从内脏中清洗干净。 敷料适合在鱼内外磨鱼。 用铝箔覆盖平底锅，并将鱼放在上面。 在每条鱼的腹部，放几片柠檬和欧芹。 在180度的温度下烤鱼约半小时。 柠檬烤箱里的鲭鱼本身就很美味，但作为一顿晚餐，煮熟的土豆会很好吃。
鲭鱼与奶酪在烤箱 - 食谱
这款酿在焗炉里的鲭鱼非常适合任何假期餐桌。 它准备得非常快速和容易，这样任何女主人都可以安全地在她的品牌中使用这个配方。
配料：
- 鲭鱼 - 2件;
- 奶酪 - 50克;
- 煮鸡蛋 - 2件;
- 柠檬 - 1个;
- 芥末 - 1茶匙;
- 香菜;
- 盐，胡椒。
准备
洗净鲭鱼，肠道并去除鳃。 将其干燥并在一侧进行切割。 准备填充物：煮鸡蛋和奶酪，在一个大刨丝器上捣烂，细细地剁碎欧芹，然后在小刨上撒上半个柠檬。 将所有材料放入碗中，加入盐，胡椒粉，加入芥末和半个柠檬汁。 将鱼放在箔上，用敷料填塞，然后放在柠檬片的切口处。 将鱼裹在箔中，并在180度的温度下烘烤约40分钟。
鲭鱼与土豆在烤箱里
配料：
- 鲭鱼 - 3件;
- 土豆 - 1公斤;
- 柠檬 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 磨碎的香菜;
- 盐，胡椒。
准备
将土豆切成中小叶，用盐水煮沸至半熟。 保加利亚辣椒切碎，放入搅拌机中。 加入大蒜，2匙油和香料。 把所有东西磨成土豆泥，然后用鱼把它们磨碎。 在玻璃表面放上胴体，放在土豆周围。 柠檬切成4块放在鱼身上。 用剩余的橄榄油倒入土豆。 在预热的烤箱中烤半小时鱼和土豆。
与蔬菜在锅中的鲭鱼
配料：
- 鲭鱼 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 5个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 柠檬 - 1个;
- 蛋黄酱;
- 调味料 - 味道;
- 盐。
准备
冲洗鱼，去除鳃和头。 盐和季节与香料从你的口味从内外。 在侧面切口并插入柠檬片。 土豆和胡萝卜切成kruglyashkami，胡椒秸秆，洋葱圈。 加入盐，加入香料和蛋黄酱，然后拌匀。 蔬菜和鱼躺在袖子里，并紧贴在边缘。 在几个地方，用牙签刺穿套筒，在套筒的烤箱中烘烤鲭鱼，直到蔬菜准备好，温度为200度。