有很多有趣的煎饼食谱，肯定每个情妇都有她的最爱和测试。 并为他们填充，你可以想出一个伟大的品种。 那么，我们现在告诉你如何用鱼子酱制作美味的煎饼。 以下是一些有趣的食谱，我们希望你会在这里找到一个有趣的选择。
酵母煎饼与鱼子酱 - 食谱
配料：
对于测试：
- 新鲜酵母 - 25克;
- 糖 - 4茶匙。
- 牛奶 - 0.5升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 黄油 - 100克;
- 面粉 - 10汤匙。 带滑梯的勺子;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 红鱼子酱 - 100克。
准备
在一个深板中倒入100克热牛奶，加入一半糖并搅拌，然后溶解在这种酵母混合物中，并放在温暖的地方。 在此期间，用剩余的糖和一小撮盐打蛋，然后加入软化（但不融化）的黄油，再拂一点。 当酵母开始接近时，将它们倒入蛋团，加入牛奶，面粉并揉成面团，它应该变成没有团块。 我们在温暖的地方将面团取出约一个小时。 用两面均匀加热油煎的煎锅煎制 酵母煎饼 ，直至形成脆皮。 当煎饼冷却下来时，将鸡蛋铺在它们上面，然后关掉吸管。 每个煎饼都倾斜地切成两半。 请注意，薄煎饼必须冷却下来，否则鱼子酱的味道会恶化。
薄煎饼配红鱼子酱
配料：
- 牛奶 - 250克;
- 水250克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 3茶匙。
- 盐 - 捏;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 红鱼子酱 - 150克。
准备
首先，打败鸡蛋，然后加入牛奶，糖和盐。 所有组分都混合在一起，开始筛过一点筛面粉，不停止混合。 最后我们添加苏打水，我们不需要将其熄灭。 面团变得相当流动 - 你的经验，应该是这样。 现在我们把煎锅加热好，用少许植物油润滑。 做到这一点很方便，在叉子上粘上一块肥肉或生马铃薯，然后用黄油将它们扣上，然后油煎平底锅。 不要倒入很多测试，它应该分布在一个薄层。 双面煎 牛奶煎饼， 直到红润。 当它们冷却时，用鱼子酱润滑并随意包裹它们 - 你可以是一个管子，也可以是一个三角形。 好胃口！
燕麦小麦煎饼配红鱼子酱 - 食谱
配料：
对于测试：
- 燕麦粉 - 200克;
- 小麦粉 - 200克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 2杯;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 0.5茶匙。
对于opary：
- 新鲜酵母 - 20克;
- 小麦粉 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1杯。
对于填充：
- 红鱼子酱 - 120克;
- 酸奶油 - 200克;
- 莳萝 - 30克;
- 融化的黄油 - 50克。
准备
首先我们制作唾液：在一杯温水中，我们溶解酵母，加入2汤匙面粉并混合，留在温暖的地方上去。 当面团上升时，将蛋黄小心地从蛋白质中分离出来（蛋白质暂时搁置），加入盐，糖，温牛奶并混合直至糖溶解。 当opara增加了约2倍时，我们添加过筛面粉，牛奶 - 鸡蛋混合物并且混合均匀，让面团在温暖的地方站立大约一个小时。 然后击败白人并小心地将它们添加到面团中。 我们用加热的煎锅烘烤煎饼，用植物油涂抹在两侧。 虽然煎饼仍然温暖，用黄油给它们涂上油脂，然后把它们堆在一起。 我们准备填充：与切碎的莳萝和鱼子酱混合酸奶油和混合。 我们将所收到的重量放在一个平底锅上，大约在每个人的一个桌子上，然后我们按照你的喜好关掉。
鱼子酱和奶酪煎饼
配料：
- 面粉 - 250克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 50克;
- 牛奶 - 400克;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐 - 捏;
- 红鱼子酱 - 100克;
- 奶油奶酪馅饼 - 200克。
准备
在一个碗里，打破鸡蛋，加入盐，糖和一半的牛奶，混合好或拂，并慢慢添加面粉，继续混合。 然后加入剩余的牛奶，植物油并再次混合。 小贴士：为了使煎饼做得很好，最好是成分在室温下，而不是从冰箱中取出。 所以，从收到的煎煎饼。 然后每块煎饼涂上融化的奶酪，并用管卷起。 卷的两端被切断，中间切成3-4部分。 我们把我们的“桶”垂直放在一个盘子上，并在每一个上放一个小红鱼子酱。