食谱蛋奶酥从法国来到我们身边，他们的厨师们不得不享受这种精致的甜点。 巧克力爱好者一定会喜欢我们的食谱，因为我们会告诉你如何在家做巧克力蛋奶酥。
如何煮巧克力蛋奶酥？
配料：
- 黑巧克力 - 50克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油 - 50克;
- 面粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 糖 - 50克;
- 可可 - 1汤匙。 勺子;
- 香草糖 - 1小袋。
准备
黄油和巧克力在水浴中融化。 鸡蛋与糖混合，没有必要鞭打它们，主要的是糖分解。 加入这种大量面粉，可可粉，香草糖，充分混合并与黄油巧克力混合物混合。 我们将它倒入模具中并在冷冻箱中放置约一小时。 在这段时间之后，我们将烤箱加热到180度，并将模具放入其中15分钟。
巧克力蛋奶酥的配方有它自己的特点，随后你可以得到一个真正的空气甜点。 我们建议你不要在烤箱里过分的蛋奶酥，在里面必须留下热巧克力。 如果蛋奶酥很冷，可以用微波炉加热它们以得到同样的热甜点。
如何在微波炉中制作巧克力蛋奶酥？
配料：
- 可可 - 65克;
- 面粉 - 1/4杯;
- 糖 - 1杯;
- 牛奶 - 200克;
- 黄油 - 65克;
- 鸡蛋 - 6个;
- 柠檬汁 - ¾茶匙;
- 盐 - 1茶匙。
准备
在一个深碗中，将可可粉，盐，一半糖和面粉混合，然后倒入牛奶并搅拌均匀。 将产生的混合物在最大功率下放入微波炉中6分钟，每隔2分钟将面团混合，6分钟后加入黄油。 在另一个碗里，用柠檬汁和柠檬汁搅拌蛋清
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