不像购买的面包，自制面包不会很快陈旧，即使在第二天也会保持柔软。 从这篇文章的食谱中，您将学习如何在面包机上准备可口的面包，并且您可以用芳香的糕点给家人带来惊喜。
在面包机烘烤面包时，请尽量考虑制造商对您设备的建议，因为它们的差异很大。
Bezdorozhevoy黑麦面包上一个面包机在克菲尔
配料：
- 小麦粉 - 265克;
- 黑麦面粉 - 265克;
- 燕麦片 - 125克;
- 克菲尔 - 330毫升;
- 瘦油 - 50毫升;
- 麸皮，芝麻，亚麻 - 只有75克;
- 蜂蜜 - 25克;
- 盐，苏打 - 各15克;
- 发酵粉 - 1/2小袋。
准备
首先，麸皮，亚麻，芝麻炒锅中没有油，以愉快的香气。 在一个碗里，混合面粉，燕麦片，加入发酵粉并混合。 现在在干混合物倒入油，液体蜂蜜和酸奶。 快速搅动一切，以免出现肿块。 将完成的面团倒入面包机的形式，并在“蛋糕”模式下烘烤产品约45分钟。 只有完全冷却后才能尝试完成的面包。
在面包机上的开菲尔白面包
配料：
- 玉米面粉 - 130克;
- 开菲尔2.5％-290毫升;
- 小麦粉 - 345克;
- 干酵母 - 1茶匙;
- 糖 - 15克;
- 盐-10克;
- 四旬斋油 - 20毫升。
准备
首先稍微加热克菲尔。 然后倒入桶面包和黄油和温开菲尔。 接下来，扔盐，糖和筛面粉。 最后，添加酵母并关闭面包机。 设置“面包”模式，指定重量750克，时间3小时，黑暗的地壳。 用美味的松脆外壳预热现成的面包，等待冷却后再切割。
Bezdorozhevoy面包用面包机上的克菲尔糠
配料：
- 黑麦面粉 - 215克;
- 小麦面粉 - 145克;
- 麸皮 - 40克;
- 克非尔2.5％-480毫升;
- 精制油 - 25毫升;
- 糖 - 1茶匙的幻灯片;
- 盐，苏打 - 各5克;
- 小茴香，香菜，芝麻（可选）。
准备
放入面包机的面包黑麦和小麦粉，麸皮，盐，苏打水，糖，倒入黄油和温开菲尔，并确定程序“没有酵母的面包”或“蛋糕”。 现在仍然需要等到程序完成烘焙过程。 成品红润的面包从模具中取出，等到它完全冷却后才可以切割和品尝。