夏天是一种新鲜蔬菜的季节，富含维生素，在炖肉中被问到。 当然，你可以在冬天做好准备，因为今天在寒冷的季节购买蔬菜并不是问题，但是夏天的西葫芦，胡椒，年轻的马铃薯很有用，而且准备工作很快。 在multivark烹饪蔬菜炖肉的优点 - 缺少大量的油，你不能担心菜会燃烧，甚至不需要混合，所以产量不会是蔬菜的“粥”，而是一个美味的开胃炖肉，整个番茄，胡椒或茄子。
多元蔬菜蔬菜炖肉
准备最简单的蔬菜炖肉，足够的胡萝卜，洋葱和辣椒，然后添加成分，以您的口味。 有人喜欢茄子，有人 - 西葫芦或豌豆，第三味的青豆和菜花。 根据任何多变量食谱制备的蔬菜炖肉将变得芬芳可口，因为您确定的产品组成，只关注自己的口味。
那么，你没有问题：“如何在multivark中烹饪炖肉”，我们会给你更多的提示：
- 在Multivarker中烹饪蔬菜炖肉不需要大量的植物油，因为蔬菜，尤其是西红柿在淬火过程中会释放出大量自己的果汁;
- 如果果汁被分配一点，然后加一点开水到碗里;
- 在食用前将菜混合最好，然后蔬菜会保持其外观;
- 如果你在炖菜中加入一勺酸奶油，这道菜会变得油腻而富有;
- 来自蔬菜炖肉的液体化合物可以很容易地用于酱肉或肉汁装饰。
多变量的炖西葫芦
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 西红柿 - 2-3个;
- 洋葱 - 1个;
- 甜椒 - 2个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子。
准备
所有的蔬菜去皮，胡椒也从种子中清除，然后我们开始切割。 马铃薯，胡萝卜和西红柿 - 方块，洋葱和辣椒 - 半环。 在多元碗中，我们放入所有的蔬菜，加入盐，胡椒，香料，倒入植物油，关闭多元化的盖子并设置“淬火”模式。 从西葫芦烹饪蔬菜炖肉的时间 - 不超过一个小时，因为夏季蔬菜的烹饪速度足够快。
土豆炖在multivark
有什么比养育和养育家庭的快捷方式更好？ 因此，将土豆添加到您喜爱的蔬菜中，我们就可以使多元素蔬菜炖更加营养丰富，营养丰富。 您可以供应肉类或鱼类，或者您可以安排素食晚餐。
配料：
- 土豆 - 5个;
- 甜椒 - 2个;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 胡萝卜 - 2件;
- 西葫芦 - 2个;
- 西红柿 - 2-3个;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
要在多元化蔬菜中炖蔬菜，首先要彻底清洗所有的蔬菜并将其剥离。 然后，土豆，西红柿和西葫芦切成立方体，胡椒和胡萝卜 - 圆圈。 现在我们按照以下顺序将蔬菜放入碗中：土豆，胡萝卜，胡椒，西葫芦和胡萝卜。 在他们之间，我们放入大蒜，盐，丁香调味料和顶部植物油。 将模式“烘焙”和计时器设置为30分钟。 东方菜的准备，或许烹饪时间将不得不增加10-15分钟。