Multivarka - 这是一个促进家庭主妇生活的绝佳解决方案,因为不需要仔细监控烹饪过程。 使用它制作的菜肴的最佳选择之一是多元烹饪中的肉丸,配方和特殊设置模式将有助于多样化他们的口味。
如何烹饪多变量的肉丸?
要在multivark中制作美味的肉丸,您需要考虑以下几点:
- 对于烹饪,您可以选择其中一种模式,例如,“淬火”,“Multiprofile”,“Steam”或任何其他制造商提供的功能。
- 如果程序意味着手动温度选择,那么它值得设置120-150度。
- 为了制作多元化的肉丸,它们必须完全充满敷料。 如果不计算酱的量,他们可以出来干爽。
- 肉丸的大小应该是中等的,它们不应该像肉丸,但它们不应该像肉饼一样大。
- 根据个人愿望,可以使用辣椒和西红柿使产品变得嫩(使用奶油或酸奶油酱)或辛辣。
- 为了形成质量,你可以使用大米和荞麦,也可以只使用碎肉。
多变量食谱中的米饭肉丸
这些肉刺“刺猬”在multivark中看起来非常有吸引力。 这道菜有一个愉快的味道,很容易准备。 食物的添加量很少,食物的饱足感是最高的。 使用家用电器,您不会担心加入米饭的饭菜会燃烧。
配料:
- forcemeat - 300克;
- 大米 - 3汤匙。 l;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄酱 - 3汤匙。 l;
- 水250毫升。
准备
- 大量(肉末,洋葱和干米)混合均匀分布盐和米饭,制作肉丸。
- 将意大利面和水混合,在多变量园中倒入肉丸。
- 将“淬火”模式设置为45分钟。
多元肉鸡肉丸子
multivark酱料中的鸡肉丸子并不比猪肉碎肉馅饼的菜肴更加脆弱,这导致了再次尝试它们的愿望。 为了改善口感,可以在面包屑中加工,用各种香料调味,根据个人口味选择。
配料:
- forcemeat-600克;
- 蛋 - 1个;
- 饼干 - 4汤匙。 l;
- 水100毫升;
- 番茄汁 - 250毫升;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
- 混合加料肉,洋葱,面包干,鸡蛋和香料。
- 用西红柿,结合大蒜,胡椒和盐。
- 倒入番茄混合物的碗中,等待“煎炸”程序沸腾。
- 将肉丸加入酱汁并安装“淬火”程序。
- 你可以在25-30分钟内制作一个多变量的肉丸。
multivark中来自碎牛肉的肉丸
如果你为它准备好酱油,这种类似多层牛肉丸子的食物会变得非常多汁。 在一份酸奶油和西红柿意大利面的组合中给予他特殊的辣味。 经典配方可以完美地适合晚餐或帮助为节日盛宴带来多样化。
配料:
- forcemeat - 0,5公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 大米 - 0.5杯;
- 蛋 - 1个;
- 番茄酱 - 2汤匙。 l;
- 面粉 - 2汤匙。 l;
- 酸奶油 - 2汤匙。 湖
准备
- 用肉末,洋葱,鸡蛋和预煮的米饭把肉丸放进去。
- 模塑球放入碗中。
- 从意大利面酱,酸奶油,面粉倒入碗,使其覆盖球。
- Multivar的牛肉丸子在“淬火”程序上煮了大约一个小时。
多元化的鱼肉丸
并不是每个人都喜欢鱼类菜肴,但使用原始食谱时,您可以在多语种中制作阿拉斯加波洛克的极其细腻的肉丸,甚至孩子们也会对此感到满意。 你可以吃其他类型的鱼。 由于碘和其他有用物质的含量,这道菜将带来最大的收益,它是番茄酱的理想组合。
配料:
- 鱼片 - 1公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 粗面粉 - 2汤匙。 l;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄酱 - 3-4汤匙。 l;
- 水 - 0.5升
- 面粉 - 2-3汤匙。 湖
准备
- 在鱼片里加入洋葱,鸡蛋,粗面粉,拌匀。
- 将蔬菜清洗干净,切割并放入器具中,以“烘焙”模式煎炸。
- 从肉末创建球,放在油炸蔬菜。
- 制作意大利面,水和面粉的酱汁,将它们倒入多层次的肉丸鱼中。
- 将“淬火”模式设置为1小时。
在multivark奶油酱肉丸
一个常见的选择是多元化的酱中的肉丸。 它可以由酸奶油,西红柿制成,但是最温和,适合幼儿,也会奶油。 有了它,这将是理想的鸡肉百果馅,它有一个软结构。 您可以将食物放在不同蔬菜的垫子上。
配料:
- forcemeat - 700克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 粗面粉 - 2-3汤匙。 l;
- 蛋 - 1个;
- 奶油20% - 200毫升。
准备
- 添加灯泡的馅,开车在鸡蛋。 为了吸收多余的水分,你需要添加粗面粉。
- 为了盲目的肉丸。 打开“煎炸”功能并炒。
- 在Multivark中将准备好的蔬菜坐垫肉丸放入白汁中,准备好半个小时的“淬火”程序。
在multivark中的番茄酱肉丸
“ 多元化”中番茄中不同肉丸的鲜明味道。 它们可以用任何碎肉制成:从猪肉,鸡肉,牛肉中,这些类型的组合都是允许的。 番茄酱与大蒜高度结合,给它带来丰富的余味。 如果加入糖,酱会获得不寻常的甜味和酸味。
配料:
- forcemeat - 400克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄酱 - 3汤匙。 l;
- 酸奶油 - 2汤匙。 l;
- 糖。
准备
- 切碎的蔬菜,一半将用于肉丸。
- 打开“煎炸”功能并用胡萝卜加工洋葱。
- 混合馅料,蔬菜。 形成肉丸。
- 打开“淬火”模式40分钟。
- 做一个意大利面,大蒜,盐和糖酱,倒入肉丸,并为该计划的结束做好准备。
在multivark酸奶油酱肉丸
一种营养丰富,营养丰富且令人疯狂的美食可以被称为,例如在多元烹饪中加入酸奶油的肉丸 。 烹饪时,为了获得优异的结果,观察正确的比例非常重要。 肉馅与水稻成功结合,可以涂抹和烘烤不同的蔬菜。
配料:
- forcemeat - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 大米 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 面粉 - 1汤匙。 l;
- 水250毫升;
- 酸奶油 - 200克。
准备
- 洋葱和胡萝卜以“煎炸”模式煎炸。
- 在米饭中加入少许蔬菜油炸食品,鸡蛋和香料。 为了盲目的肉丸。
- 分别将酸奶油与水,盐和胡椒混合。
- 把剩下的蔬菜苗放在multivark的米饭肉丸。 倒入面粉,倒入酱汁。
- 在“淬火”模式下烹饪40分钟。
在multivark的荞麦肉丸
一个非常原始的变化是multivark中的肉丸,其配方包括荞麦而不是米饭。 在肉末中,可以添加蔬菜,改善口感,有助于预先煎制成分。 你可以用煎锅煮锅中的食物,但为了简化过程并获得美味的菜肴将允许这种家用电器。
配料:
- 肉末 - 250克;
- 荞麦--0.5杯;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 面粉 - 1汤匙。 l;
- 酸奶油 - 2汤匙。 湖
准备
- 把洋葱切碎,加入肉末,荞麦和鸡蛋。
- 在“煎炸”模式下烹制肉丸10分钟。
- 用酱油炒蔬菜,加面粉和酸奶油,水。
- 将“Quenching”程序设置为20分钟。
在一个multicrew蒸丸子
在multivark中,蒸汽肉丸 更加有用和营养 , 而产品的全部口味得以保留,对于儿童食品来说,这是最合适的菜肴。 为了使它更有营养,你可以使用猪肉加压肉,并且压痛会产生鸡肉。 传统的组合是将其与大米结合。
配料:
- forcemeat - 500克;
- 大米 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个。
准备
- 煮米饭 将其与碎肉和鸡蛋相结合。
- 洋葱和油炸,然后加入馅。
- 将肉末和肉丸混合,放在多层锅的托盘上。
- 在“蒸煮”上烹饪肉丸25分钟。