杏酱蛋糕是一种绝不会失去其相关性的甜点。 当然，我们大多数人不得不在奶奶的厨房尝试这种美味，所以让我们尝试通过制作美味的杏馅饼来重现童年的气氛。
杏饼 - 食谱
来自酥皮杏酱的脆皮派是一杯极好的甜点。
配料：
对于测试：
- 面粉 - 400克;
- 水 - 1杯;
- 鸡蛋 - 1个;
- 黄油 - 400克;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 杏子果酱。
准备
在一块筛过的面粉的小山上，我们制作一个空洞，让我们开一个鸡蛋，倒入一杯冷水，加一点盐。 我们揉面团并放在冰箱里30分钟。 之后，铺展到1厘米的厚度，铺上一些冷冻黄油，按照信封的方式将中心角落加入，然后像以前一样再次铺开。 重复5-6次，交替冷却并滚出面团。
准备好的泡芙面团铺在涂油的烤盘上，中间充满杏酱。 在烤箱中180度烤15-20分钟。
凝乳杏饼
杏酱和奶酪蛋糕是一种独特的配方，它将两种相反的质地结合在一起：在密实的沙土试验中呈现出柔和而甜美的填充边界 - 这是一个独特而令人难忘的组合。
配料：
- 油酥点心 - 1包装。
对于填充：
- 杏酱 - 300克;
- 干酪 - 400克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 粗面粉 - 2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。 勺子。
准备
在这个配方中，我们将使用现成的面团，并将花费更多的精力来准备填充物。 因此，在另一道菜中，我们搓鸡蛋，奶酪，酸奶油和芒果。 我们将均匀的重量铺在薄薄一层的面包上，从上面盖上果酱。 测试的剩余部分被切成条状，并在填充物顶部用网格布置。 180度烤30-35分钟。