粥不仅是一种丰盛而实惠的配菜,而且还含有丰富的复合碳水化合物来源,即使对于那些没有特殊烹饪天赋的人也很容易做饭。 在multivarquet中,我们的以下粥食谱也为美味和易于准备的美食爱好者设计,与厨房助理一样,任何菜肴的烹饪过程都有时会简化。
如何在多元化中煮粳米粥?
你有没有煮烩饭? 如果是,那么你可能知道应该花费多少精力和时间在一部分意大利粳米粥上。 幸运的是,随着多压锅的出现,持续搅拌的需求本身就消失了,现在只要您自己做生意,烩饭就会独立制备。
配料:
- 天然香肠 - 480克;
- 培根 - 55克;
- 洋葱 - 95克;
- 一根芹菜 - 一片;
- 大蒜牙 - 2件;
- 胡萝卜 - 110克;
- 水稻arborio - 2项;
- 干白葡萄酒 - 115毫升;
- 牛肉汤 - 1.2升;
- 番茄酱 - 15克;
- 牛奶 - 35毫升;
- 月桂叶 - 2件;
- 磨碎的巴马干酪 - 35克。
准备
将天然香肠中的肉末挤出,并与洋葱圈,芹菜和胡萝卜一起煎。 用切碎的大蒜加入所有东西,倒入米饭。 一旦米粒被肉中的脂肪覆盖,倒入干白葡萄酒中,让其蒸发2/3。 现在添加一升肉汤,番茄酱,月桂树和牛奶,彻底混合所有食物并切换到压力锅模式。 在高压锅中准备大约需要6分钟,之后你应该迅速降低压力,倒入余下的一杯肉汤,加入奶酪并再煮几分钟,直至几乎完全吸收过量的水分。
多变量的热小米粥食谱
Pshenka不仅在欧洲,而且在东方都受到广泛的喜爱。 直接证明了这一点 - 印度食谱烹调丰富的香料和蔬菜粥 - 都在古典美食的传统。
配料:
- 小米粥 - 145克;
- 土豆 - 75克;
- 胡萝卜 - 65克;
- 青豆 - 60克;
- 水980毫升;
- 植物油 - 15毫升;
- 洋葱 - 110克;
- 番茄 - 90克;
- 小茴香种子,芥末 - 1/2茶匙;
- 大蒜和姜意面 - 5克;
- 地面香菜,辣椒 - 1茶匙;
- 姜黄粉 - 1/4茶匙。
准备
使用“烘焙”模式将蔬菜切下并用少量油在多熟的碗中快速煎炸。 将孜然,芥末,香菜,姜黄和辣椒与大蒜姜酱混合。 对于所有丰富的口味,不要忘记一小撮盐。 将香料混合物添加到蔬菜中,将所有东西重新混合在一起,然后倒入充分洗净的pyshenky。 在烹饪之前,应至少洗净6次,并在总决赛中用沸水彻底烧烤。 如果时间允许,小米谷物可以在烹饪开始前4小时浸泡在冷水中。 把碗里的东西倒入水中,切换到“荞麦”模式,煮熟多元化水中的粥,直到出现信号。
在multivark的肉与大麦大麦
配料:
- 牛肉-480克;
- 洋葱 - 115克;
- 胡萝卜 - 390克;
- 面粉 - 10克;
- 番茄酱 - 25克;
- 月桂叶 - 2件;
- 珍珠大麦 - 150克。
准备
切牛肉,季节和面粉卷。 切片肉,喷在预热的油上直至变成褐色,然后转移到餐巾纸上,其余的脂肪用于烤蔬菜。 当蔬菜准备好时,将它们与肉混合并撒上珍珠大麦。 放入月桂叶,番茄酱,并倒入所有2 1/2杯水或肉汤。 准备粥在“荞麦”模式,等待哔哔声。