成为了最近的主厨灶 - 赫沃夫之一，multivarka向家庭主妇表示，烹饪任何菜肴没有麻烦是相当现实的。 然而，厨房助理不仅能够在时间严重短缺的情况下进行抢救，而且每天准备有用的膳食菜肴也很重要。 由于各种模式和设备的无限完美，可以在多元烹饪中蒸煮，我们一定会使用此选项。
多元素蒸汽鸡肉排
亚洲风味的菜肴长期以来一直喜欢我们的普通居民，因此，这种非常规的蒸鸡肉排的配方肯定会对大多数人的口味。
配料：
- 鸡肉剁碎 - 300克;
- 土豆（大） - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 辣椒片 - 3克;
- 干牛至和百里香 - 各3克;
- 干马沙拉 - 2克;
- 荷兰芹叶子。
配料：
我们将土豆彻底洗净后直接在皮肤中煮沸。 软块被冷却，清洁并用叉子揉捏。 将切碎的土豆加入鸡蛋和香料中，继续搅拌，以达到均匀的粥。 将土豆和鸡蛋与鸡肉馅混合，加入香菜和香菜，预先润湿的手。
我们用水填充多元化，在顶部放置一个用于蒸汽的篮子。 我们在设备上设置适当的模式，并将炸肉饼放入篮筐中，在它们之间留下一小段距离以便蒸汽出口。 蒸熟肉饼的时间可以根据其大小而变化，但平均而言，半小时就足以确保肉完全熟化。
如果你想在multivark中制作饮食蒸汽炸肉排，不要加土豆剁碎，只要将它与蛋清和香料混合即可。
以类比的方式，你可以准备和蒸鱼片在multivark，取代鸡肉，这是通过与鱼片通过绞肉机。
多变量蒸汽炸肉饼的配方
配料：
- 鸡肉（白肉） - 1公斤;
- 面粉 - 80克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 磨碎的巴马干酪 - 80克;
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 80克;
- 干意大利草药混合 - 5克。
准备
我们通过绞肉机跳过鸡肉，将准备好的肉末调味，并用干草药，硬奶酪和一对鸡蛋混合。 为了更好地保持肉块的形状，可以将面粉或面包屑倒入馅料中。 从鱼片混合物中，我们自己制作鱼片，用水或油沾湿手，使肉末不会粘在手掌上。 我们把这些肉饼放在一个篮子里蒸，放在一杯盛满水的multivark上。 我们在设备上设置“蒸煮”模式，并在半小时内设置时间。 嘟嘟声之后，您可以将菜放在桌上。
在multivarquet中加入牛肉蒸肉片 - 配方
配料：
- 碎牛肉 - 300克;
- 土豆 - 80克;
- 白洋葱 - 80克;
- 甜椒 - 80克;
- 新鲜薄荷 - 5克;
- 磨碎的姜根 - 3克;
- 新鲜欧芹 - 15克;
- 面包屑 - 40克。
准备
我们把土豆煮成均匀，凉爽和干净的。 我们将土豆和洋葱和甜椒一起通过绞肉机。 我们将蔬菜和草药和香料一起加入肉末中，充分混合，放入新鲜的面包屑，再次混合，然后制作肉丸。 我们把肉饼放在一个篮子里蒸，用水将其放入装置的碗中，关上盖子，放出“煮一对夫妇”40分钟。
在multivark烹饪的牛肉蒸汉堡，可以配任何配菜或简单，配上一部分红色或白色酱。