在欧洲，西班牙西葫芦从拉丁美洲的“真正意义上”航行起来，它们是由西班牙的胜利者，征服者，以及大多数的蔬菜和水果带来的，我们出于记忆的原因称之为我们自己的父母。 唉，胜利后（和西葫芦，和征服者），第二 - 褪成了历史书，第一次成为无聊，沉闷的夏季市场摊位常客。 那么，我们对褪色的绿色西葫芦没有兴趣 - 但是徒劳！
西葫芦 - 这只是我们有权称之为“负能量食品”的产品之一。 现在我们将解释“拉丁”进入这个金榜的原因。
为什么小胡瓜的卡路里值是负值？
让我们从百科全书数据开始 - 100克西葫芦的卡路里含量在19和23千卡之间波动 - 这两个指标中哪一个会在市场上找到，如何选择最低卡路里的西葫芦科学家还没有解释如何。
与此同时，西葫芦令人惊讶地令人满意 - 甚至患有肥胖症的人吃了一部分这些蔬菜，也失去了他们的野蛮 食欲 - 如果他们吸收了大约50-70千卡的最大量，那么它又如何呢？
西葫芦的卡路里并不是整体的保证。 我们的蔬菜中有90％是水，就像花园里最亲密的朋友 - 黄瓜。 吃了300克西葫芦后 - 吃或喝270毫升水（记住，为什么在进食前建议饮用水？）。 这是小胡瓜成功的第一保证。
其次是纤维。 建议西葫芦吃生的，带皮的，即使对它们进行热处理，也应留下果皮。 要做到这一点，只选择年轻的水果，皮肤柔软，淡淡的色彩。
最粗糙，营养（或者说，在胃里产生饱腹感）纤维就是皮肤。 根据平均统计数据，如果你记得有90个果汁的话，西葫芦中的纤维含量是0.5％，并不是很少。 所有这一切导致西葫芦不仅加速肠道蠕动并改善消化，而且产品本身也被最大限度地吸收，因为其成分和结构非常微妙。
成分和卡路里含量
多少卡路里在西葫芦 - 一切都很清楚，就像蔬菜的主要成分 - 液体一样。 让我们看看还有什么，地球母亲，她藏起来了：
- 蛋白质 - 0.7克;
- 脂肪 - 0.5克;
- 碳水化合物-5,2;
- 有机酸-0.1克;
- 灰;
- 维生素A;
- 维生素B1，B2，B3，B9;
- 维生素C;
- 钾;
- 钙;
- 镁;
- 磷;
- 钠;
- 铁。
西葫芦菜肴 - 卡路里含量
几乎每个人都推荐蔬菜。 首先，它们对糖尿病患者有益，因为它们含有降低血液中葡萄糖水平的天然糖，逐渐消化。
其次，他们需要尽可能地吃到“核心” - 西葫芦吸收和去除毒素，重金属，有害的 胆固醇 ，一般来说，进行“清洁”血液和全身，这不能不影响心脏肌肉的压力和健康。 西葫芦向孕妇和哺乳母亲展示 - 它们不会导致婴儿出现过敏或肠道紊乱，因为它们确实成为“自己的”，本地和感知良好的食物。
我们推荐他们的西葫芦最饮食菜肴：
- 沙拉，西葫芦，洋葱，大蒜，芝麻和植物油（可以做成热的，轻烤蔬菜） - 112千卡;
- 来自西葫芦，奶油芝士，橄榄油的奶油汤 - 当然与西葫芦的卡路里值略有不同，因为这种汤的用量将增加250千卡，但取代第一和第二 - 最好是夏季热晚餐;
- 但烤西葫芦的卡路里含量与原来的产品相同 - 其余23kcal取决于你的添加剂（橄榄油，蔬菜，大蒜，如果你不减肥，蛋黄酱！）。