现在是用葡萄和苹果做家居准备的时候，我们建议您在冬季为这些水果的参与烹制美味而芳香的蜜饯。
如何从葡萄和苹果烹制蜜饯 - 冬季食谱，无需消毒
配料：
计算一个3升的罐头：
- 新鲜苹果 - 540克;
- 葡萄 - 340克;
- 砂糖 - 220克;
- 水过滤 - 约2.2升。
准备
最初，我们将准备银行。 他们需要以任何方便和方便的方式进行清洗和消毒。 现在，我们把过滤后的水煮沸，同时我们冲洗葡萄，从束中取出浆果，放入准备好的罐头，去苹果。 我们洗他们，提取核心和茎，并将肉切成片，送给葡萄。 如果需要，你可以添加几片柠檬片和一个康乃馨花蕾，用来调味和调味。 用开水将水果装入罐中，用盖子盖住容器并放置10分钟。 时间过后，我们将水倒回锅中，并将必要量的糖倒入罐中。
将融化的水加热煮沸，煮沸三到五分钟，倒入一罐水果和糖。 我们立即密封盖子，翻转容器并用温热的东西彻底包裹，以缓慢冷却和自我消毒。
用葡萄，苹果和李子熬制冬天
配料：
每升罐的计算：
- 新鲜苹果 - 440克;
- 葡萄 - 190克;
- 李子 - 190克;
- 砂糖 - 125克;
- 水过滤 - 130毫升。
准备
根据这个配方，得到相当浓的蜜饯，必须在开水前用开水稀释。
为了实施这个配方，我们将洗过的苹果从核心和花梗上切下，切成小叶。 我们把它们放在一个平底锅里，倒入少量的水，并在中等温度下煮沸五分钟。 然后将苹果片短时间放入冰水中，然后将其扔回筛子上并让其排出。 李子我的，我们分成两半，我们从石头中拯救，然后我们从束中去除葡萄。 我们将炖苹果，葡萄和一半李子堆放在顶层。 从苹果煮熟的水中，糖煮成糖浆，倒入一个盛满水果的容器中。 然后我们用盖子盖住它们，并用水将它们放入碗中进行消毒。 煮完后，我们将钢坯消毒20分钟，然后密封，冷却后送入库房储存。
苹果，葡萄和桔子蜜饯
配料：
计算一个3升的罐头：
- 新鲜苹果 - 450克;
- 葡萄 - 450克;
- 橙子 - 250克;
- 砂糖 - 250克;
- 水过滤 - 2-2,2升。
准备
令人难以置信的美味变成苹果和葡萄的蜜饯，如果你添加橙片。 为了做好准备，我们在准备葡萄和苹果时，考虑到上述建议，在清洗水果后，将核心和花梗除掉，然后放入无菌罐中。 在每个三升容器中，我们还放了两个橙色的杯子。 事先清洗柑橘类水果并放入沸水中一分钟。
用煮沸的过滤水将组件装入罐中，并保持十分钟，关闭盖子。 过了一段时间后，将水倒入平底锅中，再放到炉子上，然后将糖倒入罐中。 煮沸后，将液体煮沸数分钟，然后倒入罐中，将其填充至顶部。 现在我们密封工件并将其放在温暖的“外套”下进行自我灭菌和缓慢冷却。