腌制的骨髓是辛辣和尖锐烹饪成分爱好者的理想零食。 使用不同的技术，每次都可以获得新的品味，从而满足家庭的多功能需求。
如何腌西葫芦？
快速腌制的三明治是在三个帐户中制作的，不需要特殊的技能或烹饪技能。 决定了配方并熟悉了执行的主要时刻后，每个人都可以在实践中认识到这个想法。
- 对于零食，最好使用年轻的水果，根据技术要求通过切片，方块或切片切割。
- 西葫芦腌料可以是锋利的或软的，辛辣的或明亮的和饱满的。 其味道取决于所用添加剂的组成和用量。
- 与茄子不同，小胡瓜不需要初煮或煎炸 - 它们通常只是用热腌混合物倒入，冷却或在冬季塞住。
腌制，快速烹饪西葫芦没有日落
酸菜的配方由简单且始终可用的配料组成。 如果需要，可以通过添加桃胡椒，丁香，桂冠或其他香料来增加腌泡汁的成分，或者用莳萝或欧芹蔬菜补充西葫芦切片。
配料：
- 西葫芦 - 1公斤;
- 盐 - 1茶匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 黑胡椒3-5豌豆;
- 水350毫升;
- 苹果醋 - 3汤匙。 匙;
- 植物油。
准备
- 切片西葫芦切片，与大蒜混合。
- 在沸水中加入盐，糖，胡椒粉和醋，煮沸后倒入压扁的块中。
- 将腌制的西葫芦留在即时烹饪中，直至完全冷却，然后将腌泡汁排干并用黄油加油。
韩国腌制西葫芦
韩国 快餐烹制的腌制 西葫芦 将满足东方口音的辣味菜肴粉丝的口味需求。 这种小吃的设计令人愉悦和朴实无华：准备的蔬菜用腌料调味，并留在冰箱搁置6-8小时。
配料：
- 西葫芦 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒和洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 3件;
- 盐 - 1茶匙;
- 糖，酱油和芝麻油 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 醋酸，红辣椒和芝麻 - 2茶匙;
- 油 - 0.5杯;
- 黑胡椒，盐 - 味道。
准备
- 西葫芦切成杯子或吸管，加盐，并在新闻界留下2小时。
- 沥干果汁，加入胡萝卜，胡椒和黄油洋葱。
- 介绍列表中的所有其他成分，混合并留下美味的腌制西葫芦，以便在寒冷中浸渍。
用蜂蜜腌制西葫芦
特制西葫芦是通过用蜂蜜和大蒜腌制的骨髓来获得的。 获得的零食充分保留了所有的维生素，这是通过使用生蔬菜，并配以正确的平衡腌泡汁。 不要莳萝，你可以吃欧芹或混合绿色。
配料：
- 西葫芦 - 1公斤;
- 莳萝 - 1束;
- 液体蜂蜜 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 7颗牙齿;
- 白葡萄酒醋 - 6汤匙。 匙;
- 油 - 200毫升;
- 黑胡椒，盐 - 1茶匙。
准备
- 切片西葫芦切片，加盐，并允许站立30分钟，沥干果汁。
- 从油，醋，胡椒和蜂蜜中加入莳萝，大蒜和腌泡汁。
- 经过几个小时的坚持冷饮后，腌好的蜂蜜和快速制备的绿色小甜饼就准备好了。
每日腌制的骨髓
以下食谱中的腌制年轻南瓜代替了冬季在盐水中滚动的最喜爱的小吃。 与上一次不同的是，这种美味只需一天准备，不需要任何特别的设计麻烦。 如果需要，您可以将莳萝或其他蔬菜与其他添加剂一起添加到罐头中。
配料：
- 西葫芦 - 1公斤;
- 水 - 1升;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 醋9％ - 8汤匙。 匙;
- 桂冠 - 4-5件;
- 胡椒豌豆 - 1茶匙。
准备
- 切片西葫芦，放入罐子，放在底部的大蒜，辣椒和月桂。
- 沥干20分钟后，倒入沸水片。
- 加入盐，肉汤，糖和醋到罐子里。
- 倒入腌料小胡瓜，在室内条件下放置12小时，在寒冷中放置另一个。
大蒜大蒜腌料的绿皮胡瓜
腌制年轻的快餐西葫芦可以添加酱油，这将使开胃菜有特殊的细腻口感和辛辣味。 在这种情况下，绿叶，香菜或香菜特别适合，而甜糖蜂蜜可以用作甜味剂，而不是糖。
配料：
- 西葫芦 - 1公斤;
- 酱油 - 5汤匙。 匙;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 醋酒 - 3汤匙。 匙;
- 水-0.5升;
- 辣椒粉，青菜，辣椒。
准备
- 切碎的西葫芦。
- 将蔬菜与香草和大蒜混合，加入腌料的所有成分，混合，倒入开水。
- 冷却后，将腌制腌制的绿皮胡瓜放入冷藏室并保存数小时。
用番茄酱辣椒腌制西葫芦
香辣腌制的 西葫芦配番茄酱辣椒 ，将以优秀的品味和简单的技术执行令人满意。 小吃可以在冬季在银行中滚动，或者在冰箱里白天完全冷却和输注后使用。 如果需要，可以通过用另一番茄酱替换辣椒来减少该菜的严重性。
配料：
- 西葫芦 - 1公斤;
- 番茄酱辣椒 - 0.5杯;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 0.5杯;
- 桂冠 - 3件;
- 醋9％ - 100毫升;
- 水-0.5升;
- 黑胡椒。
准备
- 切片的西葫芦放在一个罐子里，用开水倒入，然后倒入一个平底锅。
- 每0.5公升液体加入腌料按指定比例混合，煮沸后倒入罐内。
- 为了收获冬季，将容器消毒10分钟，密封。
骨髓腌制成蘑菇
在下面的食谱中将蘑菇腌制成蘑菇，这会让 蘑菇的 粉丝们满意。 为了实现配方，只使用没有种子和果皮的西葫芦，这只会影响所需的效果。 方坯可以在烹饪后的第二天进行取样。
配料：
- 西葫芦 - 1.5公斤;
- 莳萝 - 1束;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 2.5汤匙。 匙;
- 植物油 - 0.5杯;
- 醋9％ - 0.5杯;
- 胡椒磨碎的黑色 - 0.5汤匙。 匙;
- 大蒜 - 5颗牙齿。
准备
- 用切碎的莳萝和大蒜切丁南瓜，加入列表中的所有其他成分。
- 保质3小时，然后放入罐中，消毒5-10分钟，翻转直至冷却，不包装。
冬季用于腌制西葫芦的食谱
腌制的脆皮南瓜 - 冬季食谱将进一步描述，简单地做出来，但令人惊讶的是美味，开胃和辛辣。 在两个年轻的中型西葫芦中，将会有2个半升的快速方坯罐子，不需要消毒。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 莳萝 - 2把遮阳伞;
- 盐 - 1茶匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 芥末籽 - 1茶匙;
- 醋9％ - 50毫升;
- 水-0.5升;
- 樱桃叶 - 2件;
- 豌豆胡椒 - 4个;
- 大蒜 - 2颗牙齿。
准备
- 在罐子里放莳萝，樱桃叶，胡椒，大蒜和切碎的西葫芦。
- 将内容物倒入沸水中，15分钟后沥干，加入芥末，盐糖和煮一分钟。
- 将醋倒入罐中，煮沸盐水，密封。
- 裹上腌制的冬季西葫芦快速准备，直到完全冷却。