即使你不是第一道菜的粉丝，也不会拒绝一盘香浓的自制咸菜。 我们提供用土豆制作美味经典海鲜的食谱。 这美味的食物将是任何餐桌上的美妙装饰，并将在您喜爱的菜肴列表中占据一个有价值的位置。
古典肉类solyanka用土豆 - 食谱
配料：
- 烟熏排骨 - 280克;
- 骨头上的牛肉 - 580克;
- 香肠 - 280克;
- 香肠熏制 - 280克;
- 胡萝卜 - 175克;
- 洋葱中等大小 - 2个。
- 腌黄瓜 - 3-4个;
- 橄榄罐头 - 65克;
- 番茄酱 - 50克;
- 植物精炼油 - 35毫升;
- 大马铃薯块茎 - 3-4个;
- 水 - 3升;
- 月桂叶 - 2件;
- 甜椒豌豆 - 3个;
- 盐 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
提交：
- 橄榄 - 45克;
- 柠檬 - 品尝;
- 新鲜欧芹绿色 - 品尝;
- 酸奶油 - 品尝。
准备
将骨头上的牛肉和熏烤的排骨放入适当的锅中，倒入过滤水并在炉子上确定。 煮沸后，取出已形成的泡沫，扔掉已剥皮的灯泡，尽量减少火烧，并将肉汤煮2小时。
我们拿出肉和肋骨，提取和扔掉骨头，并将肉切成条状或立方体，然后放回以前过滤的肉汤中。
在那里，我们发送熏香肠和一点炸香肠。
将剩余的灯泡和胡萝卜清洗干净，用立方体捣碎，用植物油煎锅中。 加入西红柿酱，再炒几分钟，然后放入盛有肉汤的平底锅里。 马铃薯块茎被清洗，切成方块，用高温油炸直到变成褐色并送到其他产品。 我们还添加腌黄瓜和切碎的橄榄。
我们决定与solyanka火灾的能力，我们扔盐，黑胡椒粉，甜椒豌豆和月桂叶的味道。 将菜预热至沸腾，并让其保持低热20分钟。
芳香的大杂烩提供一片柠檬，酸奶油和新鲜香草。
蘑菇大杂烩土豆在多元 - 食谱
配料：
- 白色干蘑菇 - 100克;
- 腌制蘑菇 - 100克;
- 马铃薯块茎 - 3个;
- 净化水 - 1.7升;
- 洋葱 - 2个。
- 腌黄瓜 - 3-4件;
- 番茄酱 - 95克;
- 黄油 - 65克;
- 刺山柑 - 30克;
- 月桂叶 - 1-2片;
- 柠檬 - 1/2个;
- 橄榄罐头 - 90克;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 酸奶油。
准备
将白色干蘑菇洗净并倒入纯净水中1小时。 然后将水排入单独的容器（我们稍后需要它），并将蘑菇切成立方体。
在黄油中加入multivarka，将洋葱清洗干净，然后变成褐色
将香味丰富的蘑菇大杂烩洒在盘子上，为酸奶油，以及橄榄，楔子或柠檬和新鲜香草的圆圈添加风味。 好胃口！