事实证明，这些产品可能是碱性的，我们刚刚听说过。 但是，由于这种饮食不需要减少卡路里，许多人已经准备好体验碱性营养的好处。 它只是找出碱性和酸性食物之间的区别。
PH刻度
要了解碱性和酸性产品的本质，您需要提交它们，位于同一范围内，范围0-14。pH高于7是碱性产品，低于酸性产品。 但pH值 - 恰好为7，意味着我们正在处理中性产品。
在我们的身体里，每件事都应该处于和谐的状态（至少，我们的身体每秒都在寻找），所以理想的pH平衡是7.4。
什么是pH值？
pH值是您需要了解酸碱营养的主要术语之一。 pH是阴性（负责形成碱）与阳性（负责形成酸）离子的相互作用的水平。 这不仅从营养和消化的角度来看非常重要，而且因为血液只在一定的pH值下才能输送氧气。
碱性产品
要达到正常的pH值，你应该努力用碱性产品丰富你的饮食，而且我们已经足够酸性了。 因此，我们将了解什么产品是碱性的：
- 柠檬 - 用一杯温水和柠檬汁开始新的一天;
- 绿色蔬菜 - 不仅是碱的最佳来源，还含有 维生素 ，抗氧化剂，矿物质;
- 萝卜，胡萝卜，辣根，甜菜 - 碱性，像大多数的根作物;
- 黄瓜 - 迅速中和酸;
- 芹菜 - 消化正常化;
- 大蒜 - 碱，抗菌和抗真菌物质的来源;
- 十字花科 - 白色，有色，抱子甘蓝和西兰花;
- 鳄梨 - 在广告中使酸碱平衡正常化，不比口香糖差。
这些产品的优点是，一旦酸度升高，身体就会积聚过量并实现。 但要建立这样一个仓库，你需要每天 用 蔬菜和水果丰富你的 饮食 ，最好使用碱性产品表。
酸性介质的优势不仅是对消化和健康恶化的侵害，而且也是腐败细菌和癌细胞发展的有利环境。