虾的甲壳类大小很小，长度从3厘米到30厘米不等。 由于虾的保质期非常短，收获后立即煮熟，然后冷冻。 购买时要注意这些甲壳类动物的尾巴。 产品未处理的时间越长，其尾部越光滑。
虾是十大最有用的海鲜之一，这并不是什么秘密。 这是由于独特的构图，这在海底世界的居民中很少见到。 由于几乎没有脂肪，虾被认为是相当低卡路里的菜。
虾中煮多少卡路里？
在100克的产品不超过100千卡。 这是规定，他们只是在水中煮沸。 如果这些甲壳类动物用蔬菜和一些酱，甚至蛋黄酱烘烤，煮熟的去皮虾的卡路里含量可以增加数倍。
至少有一次试图减肥的人都知道，饮食营养往往受到头发，皮肤和指甲的影响。 头发沉闷，指甲磨损，皮肤看起来不那么新鲜和健康。 这是因为缺乏碘和硫。 虾是用这些有益物质补充身体的不可替代的来源。 尽管在煮熟的虾中有多少卡路里，但为了看起来新鲜和健康，建议将它们用于食物。 另外，180克虾每日含锌， 铁和铜。
由于我们商店的货架上只有冷冻形式的虾，所以值得了解它们解冻的规则。 不要立即将它们解冻至室温。 首先将包装从冰箱转移到冰箱几个小时，然后在室温下取出并解冻。 用这种方法，产品的有用特性得到更好的保留。