鸡腿 - 胴体最美味的部分之一:嫩红肉仍然多汁,即使它在火上略微过度曝光,对于不太经验的厨师尤其如此。 在食谱中,我们会弄清楚如何以几种不同的方式品尝烤鸡腿。
在烤箱里用马铃薯烤鸡腿怎么好吃?
丰盛的家庭晚餐或热闹的节日餐桌 - 无论您做什么,鸡肉和土豆的组合都会呈现出绚丽的光芒。 除了食谱的简单之外,这道菜的可用性也起着其作用。
配料:
- 鸡腿 - 960克;
- 马铃薯块茎 - 670克;
- 胡萝卜-430克;
- 大蒜牙 - 5个。
- 地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 百里香小枝。
准备
当然,在烹饪之前,您可以腌肉,但我们尽可能简化食谱,因此鸡肉会用香料烘烤。 将马铃薯块茎与胡萝卜一起剥皮并任意切割。 在佛塔中,用少许海盐搓揉大蒜,加入百里香和辣椒粉的叶子,然后将香料混合物与蔬菜和土豆混合。 将家禽和蔬菜铺在覆盖着烤板的羊皮纸上,在185度烘烤1小时15分钟。
如果你不知道如何在multivark烤鸡腿,然后使用上述配方,将“烘焙”模式放在设备上,并将鸡肉和土豆放置一小时。
烤鸡腿的食谱
焗鸡腿比平时好,只能在釉中烤腿。 后者可以以不同的方式烹饪,但我们会详细讨论亚洲版的食谱,在底部添加酱油和蜂蜜。
配料:
- 鸡腿 - 940克;
- 水235毫升;
- 辣酱 - 品尝;
- 黑醋 - 115毫升;
- 酱油 - 115毫升;
- 大蒜牙 - 3件;
- 蜂蜜 - 35克;
- 磨碎的姜根 - 1茶匙;
- 葱和芝麻 - 用于归档。
准备
用海盐调味鸡肉,在190度的烤箱中烤45-50分钟。 将剩余的成分放入锅中并放入中火中。 煮沸后的液体,减少热量,并离开结冰煨至厚。 将热鸡倒入釉中混合,将所有东西涂抹在盘子上,撒上葱和芝麻。 翅膀当然应该在一堆餐巾纸的陪伴下得到热烈的服务。