炸猪肉总是美味可口,令人满意。 这种肉与洋葱和土豆特别和谐地结合在一起,如果你用适当的酱汁进行煎炸,那么食物就会变成真正的烹饪杰作。
接下来,我们将告诉您如何正确烹饪猪肉和蔬菜,并在多元烹饪中用酱汁切割其准备细节。
猪肉炒洋葱 - 配方煎锅煎
配料:
- 猪肉肉(脖子) - 620克;
- 洋葱鳞茎 - 160克;
- 砂糖 - 10克;
- 磨碎的黑胡椒 - 1撮;
- 碘盐 - 10克。
- 没有风味的葵花籽油或油炸的猪油。
准备
用煎锅煎猪肉,将预先洗过的干燥的脖子切成比火柴盒稍小的切片,用盐,糖和黑胡椒粉混合调味,立即将葵花籽油或猪油加入煎锅中加热而不油炸。 用高热将肉炒至切片开胃红润的颜色,然后加入先前去皮并切成大半圆洋葱的鳞茎并搅拌,直至蔬菜的柔软和无礼。
这种肉的理想添加物将是煮土豆和新鲜蔬菜,但如果需要,您还可以用荞麦或任何其他粥或意大利面服务。
酱油炒猪肉 - 多变量食谱
配料:
- 猪肉(肉) - 520克;
- 酱油 - 75毫升;
- 马铃薯淀粉或玉米 - 75克;
- 洋葱球 - 130克;
- 丁香大蒜 - 3-4个;
- 芝麻 - 15克;
- 蜂蜜液 - 35克;
- 砂糖 - 10克;
- 菠萝罐头 - 180-220克;
- 向日葵精炼油 - 45毫升;
- 黑胡椒粉 - 5克;
- 加碘盐 - 味道。
准备
酱油中含有难以置信的美味猪肉,我们将以多变量的方式进行准备。 要做到这一点,我们用半圆清理和切割洋葱鳞茎,并将清洁过的大蒜切成四部分。 我们将准备好的蔬菜放入多功能区,将一些向日葵精制油溅入其中,并将装置调整到“热”或“烘焙”模式。
在洋葱和大蒜块变成褐色和软化后,我们将它们放在盘子上,加入少量的油至多器具的容量,并将先前洗过的,干燥的,切成小块的部分并用猪肉制成猪肉。 在双方令人垂涎的脸红之前,以同样的方式煎肉。
当猪肉变成褐色时,我们将准备烤猪肉酱。 在一个合适的容器中,混合酱油,液体蜂蜜,糖,盐,碘化和黑胡椒碎。
最后,铺上洋葱和大蒜,加入芝麻,倒入所有准备好的酱汁,并在上面铺上切片菠萝罐头。 我们将设备翻译为“淬火”功能,并准备另外20分钟的菜肴。
用煎锅里的土豆炒猪肉
配料:
- 猪肉(颈部或肩部)肉馅 - 380克;
- 土豆 - 980克;
- 洋葱鳞茎 - 80克;
- 精制葵花籽油 - 120毫升;
- 加碘盐 - 味道。
准备
将猪肩或脖子洗净,晾干,切成小片,放入加热的向日葵精炼油煎锅中。 将肉切成褐色后,再加入去皮切碎的洋葱再煎三分钟。 现在添加土豆。 它必须先清洗,清洁并切成圆圈。 前七分钟用打开盖子的肉炸土豆,之后我们加入这道菜,混合并继续在盖子下面煮,直到土豆软。