面团中的香肠是快餐最喜欢的食物。 测试香肠中的 卡路里量取决于香肠，面团，额外配料的可用性和制备方式。
香肠的卡路里含量
香肠的热量含量不仅取决于制造肉类的热量。 为了使这种产品的生产更便宜，不道德的制造商经常使用替代天然肉类的成分。 在大多数香肠中，只有10％至30％的肉质量最差。 在他们的构成中，你可以找到皮肤，动物脂肪和肉类残留物。 其余的成分是蛋白质稳定剂。 它们包括血液，猪肉皮肤，鸡皮和肌腱。
在家煮熟的香肠比工厂产生的热量更高。 每100克产品的乳制品香肠卡路里含量为260千卡。 牛肉和小牛肉香肠的平均卡路里含量是264千卡。 鸡肉香肠含有259千卡。 更准确的香肠卡路里含量取决于制造商。
面团中香肠的卡路里含量
面团中的香肠是一种相当常见的美味快餐小菜。 有必要了解，经常使用这种快餐代表会对这个数字产生不利影响。 平均而言，测试中的香肠卡路里等于320.更准确的指标取决于制备方法。 面团中油炸香肠的卡路里含量大约为350千卡。 这个数字高于在烤箱中制备的面团中的香肠的卡路里含量 。
面团本身在面团中香肠卡路里含量问题上起着重要作用。 它可以是酵母，黄油，面包或泡芙。 油酥饼中香肠的卡路里含量胜过所有记录，每100克成品约为400千卡。