在除夕，许多家庭主妇担心这个问题：为节日盛宴准备美味和原创的东西是什么？ 我们为新手提供了一些简单而美味的食谱。
新年除夕的食谱
配料：
- 蟹棒 - 100克;
- 新鲜蔬菜 - 100克;
- 大片 - 20片;
- 橄榄 - 10件;
- 番茄 - 1个。
- 加工奶酪 - 1件;
- 蛋黄酱 。
准备
奶酪在一个大刨丝器上擦。 蟹棒从包装中释放出来并切成小立方体。 我们洗西红柿，擦干，切成小片。 我们用小刀切割新鲜的绿叶。 现在将所有配料混合在沙拉碗中，用蛋黄酱调味并拌匀。 由此产生的混合物被放置在芯片上，我们用橄榄装饰小吃并在新年餐桌上供应。
热新年的饮食
配料：
- 新鲜香菇 - 300克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 坚硬的芝士 - 120克;
- 松子 - 50克;
- 黄油 - 40克;
- 蛋 - 1个;
- 灯泡 - 1个;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 小麦粉 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
准备
奶酪在刨丝器上编织并分成3等分。 加热牛油黄油，倒入面粉中并迅速搅拌以防止形成块状物。 逐渐倒入牛奶，当混合物稍微变稠时，将其从火中移除并冷却。 之后，我们介绍一个鸡蛋，倒出2份磨碎的奶酪和松子。 处理蘑菇，切碎切片，并用半环磨去皮的洋葱。 用蔬菜油在煎锅中煎几分钟，然后将它们放入梳子中。 用酱汁填满酱汁，撒上坚果和剩下的奶酪。 我们在一个预热的烤箱里烘烤新年 菜丝汤 20分钟，并热腾腾。
小吃“新年雪球”
配料：
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 橄榄 - 7件;
- 鱿鱼 - 3件;
- 蛋 - 2件;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 葱的羽毛。
准备
将鱿鱼清洗干净，放入盛有水的平底锅中，盖上盖子，用中火煮2分钟。 之后，冷却海鲜并切成立方体。 我们也做鸡蛋，煮它们很难。 然后将准备好的配料混合在一个碗中，加入切碎的细葱，用蛋黄酱调味并充分混合。 在一个单独的盘子里，我们用一个小小的烤盘搓奶酪。 从煮熟的大块中，我们制作小球，放入奶酪，放在盘子上，放在桌子上，用洋葱和橄榄装饰，没有坑。
新年鸡蛋小吃
配料：
- 黑麦面包 - 8片;
- 火腿 - 100克;
- 黄油;
- 樱桃西红柿 - 2个;
- 萝卜 - 15个;
- 奶酪 - 100克;
- 生菜叶 - 品尝。
准备
火腿，奶酪和切片的黑麦面包切成圈与玻璃。 萝卜和西红柿洗净，干燥并切碎。 现在，每个面包切片都涂上黄油，将火腿放在上面，然后放上番茄，奶酪和萝卜。 收到的金字塔用串烧固定，我们在盘子上铺上一个原始的新年小吃，覆盖着生菜叶子。
新年小吃“雪人”
配料：
- 蛋 - 12个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 意大利面条 - 6个;
- 胡椒豌豆 - 30个;
- 欧芹新鲜。
准备
鸡蛋煮得很硬，凉爽干净。 现在轻轻切断它们的顶部和底部以获得更好的稳定性。 使用通心粉，我们互相种植鸡蛋，形成我们雪人的身体。 胡萝卜煮沸，干净，切成圆形，并从上方以帽子的形式附着。 从黑胡椒制作纽扣和眼睛，并从剩余的胡萝卜中切出一个嘴。 我们用新鲜的欧芹装饰小吃，并将其送至新年餐桌。