你与姜的气味有什么关系？ 最有可能的，新年快乐：圣诞树，玩具，姜饼，生姜饼干.... 但不要气馁，生姜饼干一年四季都可以吃，会有一种愿望。 当然，你需要知道如何烹饪姜饼干。
你知道生姜饼干可以用生姜（袋装香料）和新鲜生姜烹制吗？ 相信我，这种差异是非常明显的。 这相当于吃成熟的水果，或吃一袋干果。
姜饼干与新鲜的姜
让我们尝试制作这款令人垂涎的曲奇。 如果你是带有烤皮的软饼干的粉丝，那么在烘烤时，可以从面团中形成球。 如果你想要脆脆的话 - 那么奖章。
配料：
- 面粉 - 500克;
- 黄油 - 250克;
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 190克;
- 蜂蜜或糖蜜 - 5汤匙。 匙;
- 发酵粉 - 1包;
- 姜根 - 130克。
准备
我们需要在温暖的地方经受黄油一段时间，当它变得柔软柔软时，将其与糖和磨碎的姜混合。 所有这些物质都被很好地搅拌，混合鸡蛋和蜂蜜。
我们必须筛选面粉，通过空气添加，添加一小袋发酵粉并混合面包。 现在我们的面团放在密封的容器里，应该放在冰箱里一两个小时。
就是这样。 我们形成球或奖章，我们将它们放入糖中。 在200度的温度下，pechenyushki将在大约十分钟内准备就绪。
在生姜饼干的面团中，您可以添加许多不同的香料。 当然是业余爱好者。 有人添加碎丁香，一些 - 肉豆蔻。 非常美味，并获得与肉桂。
与肉桂的姜饼曲奇饼
配料：
- 面粉 - 4项;
- 黄油 - 1.5包;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 1项;
- 蜂蜜或糖蜜 - 10汤匙。 匙;
- 姜片 - 3茶匙。
- 肉桂 - 2茶匙。
- 发酵粉 - 1包。
准备
将姜，肉桂，糖和蜂蜜混合，并在小火上加热。 不断搅拌，直到糖完全溶解。 然后向混合物中倒入一包发酵粉。 应使混合物冷却至室温。
我们结合温暖的油，冷却的混合物，鸡蛋和面粉。 在寒冷的地方，粘稠的油面包会被送出几个小时。 我们将一层厚度不超过5毫米的面团揉在食物薄膜上，并用饼干模具揉捏小雕像。 在没有模具的情况下，您可以简单地用钝刀切割钻石，以便不会切割电影。
烘烤时间不长，大约在200度时五到十分钟。 我们只有在冷却后才从烤盘中取出饼干。
没有鸡蛋的姜饼干
配料：
- 面粉 - 2.5项;
- 糖 - 300克;
- 黄油 - 2包;
- 姜末 - 2茶匙。
- 杏仁 - 100克;
- 发酵粉 - 1包;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 水 - 4汤匙。 勺子。
准备
在独立的杯子里搅拌4汤匙面粉，一包发酵粉，植物油和水的地板。 这种混合物将在我们的测试中扮演鸡蛋的角色。
我们开始揉面团。 杏仁应磨碎，加上面粉，发酵粉，糖，姜。 加入油和混合物。 产生的疣体被冷却
我们组成奖章。 我们离开不少于一厘米的数字之间的距离，这样饼干不会粘在一起（它会在烘烤过程中非常强烈地传播）。
预热烤箱（你记得 - 高达200度）。 注意饼干的颜色，一旦变成棕色，关掉烤箱。
结果Vkusnyatina - 舔你的手指。 客人不以耻辱来对待。