吃一个容易和负担得起的食物的祖先从来不知道什么是有用的大麦或任何其他谷物，谷物是他们的饮食的基础。 然而，现代人基本上喜欢有限的谷物 - 荞麦，大米，燕麦片，粗面粉。 许多粥，如大麦，不当地保持被遗忘。
大麦粥对身体的好处
大麦是通过研磨未经磨碎的大麦粒获得的。 这个人使用了超过17000年的食物，并且它可以在任何大陆的自然界中找到，即使在更多反复无常的大米和小麦不生长的地方也是如此。 这是因为它对古代大麦的困难气候条件具有高度抵抗力。
今天，许多人为穷人考虑大麦食品。 然而，大麦粥对水的益处超过许多奇特而昂贵的产品的效用。 这种谷物中丰富的维生素 - 矿物质复合物有助于身体发生的主要过程的正常化。 薏仁粥的爱好者长期保持清醒的头脑和良好的血管状态。
在民间医学中，大麦被推荐用于癌症，关节炎，糖尿病， 便秘 ，肾脏疾病。 输入一汤匙大麦谷物和一杯热水可以预防尿石症。
大麦粥的另一个重要特性是能够有效地从代谢产物中释放人体。 作为这种情况下的“刷子”，大麦中含有65％的纤维。 另外，大麦谷物的组成包括可破坏寄生于皮肤的致病微生物和真菌的大麦醇酸。
大麦粥血糖指数为50单位， 卡路里含量为320千卡。 在其他谷类食品中，除极少数例外情况外，这些指标要高得多，这使得大麦粥成为一种有价值的饮食产品。
不满他的
大麦粥饮食每周可以节省3英镑。 在此期间喂养如下：
- 早餐 - 100克薏米粥在水中，香蕉（苹果，桔子），一杯开菲尔;
- 晚餐 - 蔬菜沙拉（素食汤），100克大麦粥;
- 下午茶 - 水果;
- 晚餐 - 100克大麦粥，不加糖的酸奶（ryazhenka）。