这道菜非常简单，很快就准备好了。 来自瑞典的肉丸是一种美味，令人满意和通用的菜肴，适合大人和小孩。 其准备的变化很多：有人添加面包，有人 - 大米或面粉。 接下来，我们会告诉你一些多变量的酸奶油酱肉丸的最流行的食谱。
番茄酸奶油酱中的multivark中的鸡肉丸子
配料：
- 切碎的鸡肉 - 1公斤;
- 圆米饭 - 1杯;
- 蛋 - 1个;
- 脂肪酸奶油 - 0.5杯;
- 面粉 - 60克;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个头;
- 精炼油;
- 香料 ;
- 盐。
准备
番茄酸奶酱汁中的肉丸开始用米饭做饭。 我们洗几次，并用热水充满半小时。 其中一些稍微沸腾，但在浸泡的版本中会保持完整，并且在熄灭时不会脱氧。 将碎肉与切碎的洋葱，大米和鸡蛋混合。 Solim，你可以加香料。 我们混合好。
我们在“热”模式下启动multivark。 我们形成的球，以便他们不会崩溃时，他们全部都被炸掉。 十分钟就足够了，主要是肉丸抓住了。
在另一个碗中，将番茄酱和酸奶油与两杯水混合并在那里筛面粉。 彻底混合。 所有的烤肉丸再次加入到multivark并打开“淬火”。 填充酱汁，它应该几乎完全覆盖肉丸。
在酸奶油酱multivark鱼肉丸
配料：
- 鳕鱼 - 1胴体;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 3个头;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 大米 - 90克;
- 磨碎的面包屑 - 45克;
- 小麦粉 - 150克;
- 肉汤 - 1杯;
- 酸奶油 - 300毫升;
- 精炼油;
- 香料，盐。
准备
首先，煮米饭，在这个过程中，让鱼片通过绞肉机两次。 一个灯泡也是如此。 大米煮熟了，我们总是把它扔回漏勺中，让它冷却下来。 将碎肉与鸡蛋，洋葱和大米混合，如果它变成液体，可以将少许面粉混合并使混合物达到所需的稠度。 索利姆，胡椒粉，你可以添加Proven的混合物
根据经典配方制作酸奶酱肉丸。 所有也在“热”模式下，融化黄油，倒入4汤匙。 面粉匙。 所有这些都必须在不断搅拌下烘烤。 我们倒入肉汤和酸奶油，混合。 当酱汁开始变稠时，我们标记5-10分钟，加盐并加入香料，例如迷迭香或百里香。 一旦酱汁变稠，迅速放入一碗肉丸，并在“淬火”模式下烹饪40分钟。