Multivarka是一种让厨房生活变得非常简单的装置。 它里面的菜很简单。 如何在multivark中烹饪小牛肉，请阅读下文。
红烧小牛肉多变量
配料：
- 小牛肉 - 800克;
- 洋葱 - 300克;
- 盐;
- 香料 ;
- 胡萝卜 - 250克;
- 植物油。
准备
小牛肉，干燥并切成块。 我们把它们放在设备的碗里。 我们设置“烘焙”模式并盖上盖子进行烹饪，直到所有进化液体蒸发。 然后加入捣碎的蔬菜，煎约10分钟，然后倒入约100毫升水，加入盐调味，并在“淬火”模式下离开90分钟。
用多变量食谱中的梅子小牛肉
配料：
- 小牛肉 - 600克;
- 小麦粉 - 50克;
- 盐;
- 梅子 - 100克;
- 洋葱 - 200克。
准备
首先，我们洗干净，浸泡40分钟。 将小牛肉切成长方块，放入一个多元模型中，初步倒入植物油，并在“煎炸”模式下烹饪20分钟。 10分钟后，加入洋葱，并与小牛肉混合。 现在，梅子切成条纹，发送给其他成分，加入盐，放入你最喜欢的香料。 将面粉倒入200毫升水中，然后倒入肉中。 我们用“Quenching”模式在multivark中用梅干煮小牛肉1小时。
multivarquet中的小牛肉炖牛肉
配料：
- 白沙拉洋葱 - 100克;
- 小牛肉 - 700克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 胡萝卜 - 100克;
- 新鲜茴香 - 半熟;
- 不同颜色的保加利亚辣椒 - 2个。
- 甜干辣椒粉0.5茶匙;
- 盐;
- 小麦粉 - 40克;
- 番茄酱 - 60克;
- 黑胡椒;
- 磨碎的香菜 - 1/3的勺子;
- 精炼植物油。
准备
在多碗碗的底部放置切碎的洋葱。 我们在“烘焙”模式下煮至红色。 然后加入胡萝卜，稍加盐，混合并煮7分钟。 我们把肉，切成块，胡椒粉，盐，炸10分钟。 加入甜椒，切碎的麦秆，搅拌并炒5分钟。 用热水填充混合物，使其覆盖2/3的肉。 我们把番茄，月桂叶，大蒜，其他香料。 加入稀水冷面粉，搅拌并在“淬火”模式下，我们准备2小时。 已经准备好的蔬菜多汁牛仔肉洒上新鲜的莳萝粉。 好胃口！