为了准备冬季，每位房东都在寻找合适的罐装黄瓜食谱，这是一年中这个时候最喜欢的零食。 最近，一种烹饪方法可以让你在番茄汁中得到黄瓜是常见的 - 这是一种美味的添加物，适合任何菜肴。
如何在冬季关闭番茄黄瓜？
有几种食谱用于冬季番茄汁中黄瓜的制备。 准备零食时，您必须遵守一定的规则：
- 黄瓜可以保存整个或切成片或纵条。
- 为了得到番茄汁，使用新鲜的西红柿，应该用开水冲洗，去除它们的果皮并在果泥中研磨。
- 加入切碎的大蒜，洋葱，糖，瘦油和盐。
- 所有的原料结合起来，将西红柿汁中的黄瓜煮沸5分钟，然后铺在容器上。
在没有消毒的冬天，西红柿的黄瓜
冬季在番茄上使用黄瓜的配方相对来说比较新，但是由于一个很好的结果，许多家庭开始采用创新方法。 选择使用哪种方式，你需要考虑到零食的味道可能不同：酸味，咸味或甜味。 那些爱吃脆嫩嫩黄瓜的人，值得在没有绝育的情况下做饭。
配料：
- 黄瓜 - 5公斤;
- 西红柿-3公斤;
- 洋葱 - 4件;
- 大蒜 - 200克;
- 糖 - 300克;
- 盐 - 3汤匙。 l;
- 醋 - 3汤匙。 湖
准备
- 把黄瓜切成圆环。
- 西红柿在泥中碾碎，加入大蒜。
- 黄瓜和洋葱与果汁混合，用盐和糖调味。
- 等待混合物沸腾并放出5分钟。
- 在罐头上的番茄汁中传播黄瓜。
在西红柿的黄瓜用大蒜为冬季
对于那些喜欢热小吃的人，你一定会喜欢用大蒜番茄黄瓜。 添加这个组件会增加一个辛辣的音符，在许多家庭主妇中添加它在罐头中是很常见的。 如果你想添加额外的味道，你可以添加辣椒。
配料：
- 黄瓜 - 4公斤;
- 大蒜 - 250克;
- 醋 - 20毫升;
- 西红柿 - 2公斤;
- 糖 - 200克;
- 植物油 - 200毫升;
- 盐 - 30克。
准备
- 制作番茄酱，加糖和盐，黄油混合。 将混合物煮15分钟。
- 将黄瓜切成圆形。 将它们转移到混合物中并煮20分钟。 当大块煮沸时，加入大蒜和醋。
- 天然番茄汁罐头上传播黄瓜。
黄瓜切成番茄冬季
在测试的罐头食谱中，黄瓜在冬季使用番茄黄瓜。 当蔬菜被切割时，它们被浸泡在馅料中，并得到丰富而辛辣的味道。 烹饪时，不仅可以使用新鲜番茄，还可以使用加水稀释的番茄酱。
配料：
- 黄瓜 - 2.5公斤;
- 西红柿酱 - 1升;
- 水 - 1升;
- 植物油 - 1杯;
- 醋 - 150毫升;
- 大蒜 - 2个头;
- 糖 - 1杯;
- 盐 - 50克。
准备
- 黄瓜切成圈。
- 酱汁用温开水稀释。 加入糖，盐，黄油，煮沸。
- 加入黄瓜和小火煮20分钟，加入大蒜和醋。
- 在炎热的环境下，天然番茄汁中的黄瓜应该散布在罐头上。
辣番茄黄瓜
单独的关注值得西红柿汁中的尖锐黄瓜。 这种烹饪方式与许多家庭主妇相爱，因为开胃菜被家人和客人非常高兴地吃掉了。 必要的辛辣食物由辣根，辣椒，黑胡椒豌豆等成分提供。
配料：
- 黄瓜 - 1公斤;
- 番茄汁 - 1升;
- 辣根 - 1张;
- 大蒜 - 1个头;
- 辣椒 - 1个。
- 黑胡椒 - 10个豌豆;
- 柠檬酸 - 1茶匙。
准备
- 黄瓜在冷水中浸泡2-3小时。
- 香料，大蒜和胡椒，草药分成几个部分。
- 将黄瓜放在容器顶部，香料顶部。 然后布置以下图层。
- 倒入开水，静置一刻钟，再煮沸。
- 倒出水，用柠檬酸覆盖并倒入果汁。
在没有醋的番茄汁中的黄瓜
不喜欢空白酸的女主人可以在没有醋的情况下在番茄中煮黄瓜。 在这种情况下，蔬菜不会被切断，而是整个放入罐中。 该菜的饱和度由其他成分给出，例如大蒜，蔬菜，柠檬酸。 品尝小吃并不逊于其他选择，它将成为一个完美的配菜，并在冬季装饰任何桌子。
配料：
- 黄瓜 - 0.5公斤;
- 西红柿汁 - 500毫升;
- 盐-10克;
- 糖 - 30克;
- 大蒜 - 2个头;
- 柠檬酸 - 1茶匙。
准备
- 黄瓜在水中承受5小时。
- 把大蒜放在容器的底部，然后是黄瓜。 附加下一层。 倒入沸水10分钟。
- 熬煮，加入盐和糖，煮5分钟。
- 用罐头排出水，加入酸并倒入果汁，煮沸，倒入罐中。
在番茄冬季朝鲜的黄瓜
韩国番茄汁中 的 黄瓜 拥有原味。 他们的名字是因为这道菜的成分包括韩国调味料，给蔬菜一个尖锐和辛辣的音符。 各种小吃也可以通过添加保加利亚辣椒在不同的色调，给甜头。
配料：
- 黄瓜-6公斤;
- 西红柿-3公斤;
- 保加利亚辣椒 - 8个;
- 大蒜 - 2个头;
- 盐 - 4汤匙。 l;
- 糖 - 200克;
- 醋 - 1汤匙。 l;
- 植物油 - 2汤匙。 l;
- 韩国调料 - 1汤匙。 湖
准备
- 西红柿和辣椒通过绞肉机滚动。
- 在混合物中，挤出大蒜，倒入韩国调料。
- 黄瓜切成纵向条，送到混合物中。
- 加盐，糖，油和醋，炖15分钟。
- 在 罐头 上传播 罐装黄瓜 番茄汁。
在格鲁吉亚的番茄黄瓜
格鲁吉亚冬季番茄中的黄瓜也不失美味。 这种腌制食品的一个特点是使用干燥的adzhika作为调味品。 因此，您可以准备一种具有格鲁吉亚美食特色的难以形容的风味花束。
配料：
- 黄瓜 - 1公斤;
- 西红柿 - 0.5公斤;
- 植物油 - 50毫升;
- 糖 - 50克;
- 盐 - 0.5汤匙。 l;
- 大蒜 - 3个头;
- 醋 - 50毫升;
- 干adzhika - 3汤匙。 湖
准备
- 西红柿用搅拌机研磨，加入盐，糖和油，炖四分之一小时。
- 以圆形形式放入大量黄瓜和倒入醋，煮沸。
- 用干adzhika睡觉黄瓜，加入大蒜，再煨10分钟。
- 在冬季将西红柿 脆皮黄瓜 分配到番茄上并关上盖子。
黄瓜西红柿沙拉冬季
获得美味脆皮小吃的一种流行方式是 在番茄中 制作 黄瓜沙拉 。 除了主要成分之外，还将甜椒添加到其组合物中。 烹饪时，建议使用未准备好的番茄汁，但用新鲜的西红柿制成，这有助于改善菜肴的口感。
配料：
- 黄瓜 - 2公斤;
- 西红柿 - 2公斤;
- 甜椒 - 7个;
- 大蒜 - 200克;
- 盐 - 2汤匙。 l;
- 糖 - 200克;
- 向日葵油 - 150毫升;
- 醋 - 80毫升。
准备
- 将西红柿和胡椒，大蒜，盐，糖，油混合，煮沸10分钟。
- 黄瓜切成环，添加到混合物，再煮10分钟。
- 加入醋，煨5分钟。
- 倒在银行上，卷起盖子。