法式长棍面包 - 在世界上很多国家很受欢迎，是一种原产于法国的面包。 长方形面包是由酵母面团制成的，它是一个很长的薄面包，里面有脆软的外皮。 一天结束时，面包通常会变硬，根据传统，它通常不是用刀切割的，而是手工打破。
目前，面包烘焙企业为顾客提供广泛的长方形面包。 但是，我们并不总是知道什么成分，以及如何为这些产品混合面团。 嗯，是的，这不是可怕的：你可以在家里自己烘焙美味的面包，学习配方，让你的家和客人满意新鲜的新鲜糕点。
小麦面粉的脆皮大蒜面包 - 家庭食谱
配料：
- 小麦粉 - 2杯或稍多;
- 水 - 1杯;
- 奶油液体乳制品天然 - 2汤匙。 匙;
- 干酵母 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 1掐;
- 大蒜 - 2瓣;
- 芝麻
- 一块猪油（用于润滑）。
准备
纯净的大蒜通过压榨机出售，放入含有少量盐水的玻璃杯中20分钟 - 让它坚持下去。 建立一个积极的心情，应变大蒜灌输，加入糖，2汤匙。 汤匙面粉，带入酵母，让奶油和彻底混合。 把这个汤匙放入加热20分钟，然后适当的时候，揉面团，加入过筛的面粉。 加入面团和1汤匙不会伤人。 一杯葡萄白兰地。
我们仔细地揉面团，但不会很长时间（你可以搅拌），并放入30分钟的热量 - 距离和提出。 用双手将面团加倍并重复循环。 在第二次捏合和混合之后，可以形成长棍面包。
提前预热烤箱。
从测试中，我们制作了薄薄的面包。 长度应该是这样的，使产品符合常规
新鲜香脆的法式长棍面包，香辣蒜味，配以 自制黄油 ，果酱，果酱或果酱。 你可以品尝茶，咖啡或热巧克力 - 你会得到一个非常美味的早餐或午餐。 原则上，长棍面包适用于其他菜肴：肉，鱼，汤，蘑菇和蔬菜。