我们都知道水饺和煎饼配肉类，但是当你听到有关肉类的饺子时，有些人会感到惊讶，除了形式之外不了解什么，它们与饺子不同。 所以，主要的区别是饺子放在饺子里，而不是像饺子一样生。 从这和准备的菜肴的味道变得非常不同。
所以，如果你想用不寻常的，但美味和丰盛的膳食来对待你的客人或家人，我们会告诉你如何用肉来煮饺子。
Vareniki与肉 - 食谱
让我们从用肉类烹饪饺子的最简单的经典食谱开始，为此我们只需要面团和煮熟的肉。
配料：
对于填充：
- 牛腩 - 600克;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油;
- 盐，胡椒。
对于测试：
- 面粉 - 500克;
- 植物油 - 4-5汤匙。 匙;
- 水 - 面粉需要多少;
- 盐。
准备
要准备面团，您需要筛选面粉，在其中打孔，添加油，加入盐和水，以便您可以揉面团。 将面团搅拌5分钟，然后用电影包好，放入冰箱20分钟。 肉通过绞肉机煮沸，绞碎，切碎的洋葱和鱼苗，与洋葱混合肉类。 我们从冰箱中取出面团，再混合一点，将其卷起来，并用杯子或玻璃杯切出杯子。 我们做vareniki并且烹调他们，大约3-5分钟。
Vareniki肉和卷心菜
如果你喜欢卷心菜的经典vareniki，那么你可以将两种不同的馅料合并在一起，然后用卷心菜和肉做成vareniki。
配料：
对于填充：
- 肉末 - 300克;
- 新鲜卷心菜 - 600克;
- 洋葱 - 1个。
对于测试：
- 面粉 - 500克;
- 植物油 - 4-5汤匙。 匙;
- 水 - 面粉需要多少;
- 盐。
准备
面团与前面的配方相同。 白菜和洋葱必须在绞肉机中磨碎，与碎肉，盐和胡椒混合。 东西vareniki并在盐水中煮约10-15分钟。 你可以吃酸奶油或洋葱烤。
Vareniki肉和土豆
与vareniki肉和白菜几乎一样，你可以用肉和土豆做饭。 只需要填充500克肉，一个洋葱和1-2杯土豆泥。 洋葱和肉类需要切碎和油炸，然后与土豆泥混合。 其他一切都完成了，就像之前的配方。