40种使用剩余迷迭香的方法

新鲜的草药很好吃,很有用,很方便。 这似乎是一个小捆 - 和许多优点!

你们每个人可能都必须购买迷迭香才能将它添加到单个菜中。 烹饪完毕后,一堆绿叶在你的冰箱里萦绕数周,数月,变黑,变黑,然后夜间在你的小枕头里轻声地哭泣,意识到即将到来的一天,你会把它扔出去,这非常有用可以做。

不要为了你的生活,不要再这样做。 如果您还有迷迭香,请使用以下食谱之一将其从冰箱中取出,放入胃中。 他尽快做到了。

迷迭香叶帮助使橄榄油的芳香更加令人愉悦。

撕下树枝上的叶子,彻底冲洗干净。 然后将迷迭香加入橄榄油(或普通向日葵油)的容器中。 保持在冰箱里。 必要时,将叶子取出并添加为沙拉,汤,蔬菜的调味品。 特别美味的迷迭香使腌泡。

2.将迷迭香加入黄油中,并用它制作三明治。

黄油面包和香草的香气特别美味。 为了准备一个三明治的质量,混合黄油与干燥和切碎的迷迭香,粉末大蒜和红辣椒片。 这些组件可以通过手工或与搅拌机混合使用 - 更一致的是它们。

用迷迭香酸奶作为三明治的填充物。

有了它,小吃很简单,但有一个假期的味道。

对于您需要的三明治:

填写时,请准备:

迷迭香酸奶混合在一个单独的碗里。 润滑一片面包,另一片 - 芥末。 按照你想要的顺序添加其他成分,并享受!

4.在烹饪鸡肉时将迷迭香加入腌泡汁。

在烤箱里,鸡肉变得金黄脆脆。 主要的是要知道准备的正确配方。

柠檬迷迭香腌料的配料:

混合所有成分,直至光滑。 在里面,倒入鸡肉和盖子。 用腌料将菜送到寒冷的地方2至6个小时。

要做出脆皮面包,您需要:

奶酪加玉米粉,薄片,黄油,盐,辣椒,混合在一个浅碗里。 将鸡蛋打在另一个碗里。 从冰箱中取出鸡肉,让多余的卤汁排出。 首先将鸡肉放入鸡蛋中,然后放入谷物和奶酪的混合物中。 在烤箱中烤40至45分钟,但是预先让鸡酿15-30分钟。

你知道用鸡肉和迷迭香酱鸡肉会变得更好吗?

准备这道菜你需要以下配料:

仔细混合所有成分。 在一个由此产生的质量的碗,把鸡胸肉。 关上盖子或食物薄膜,放置2至4小时。 当鸡promarinuetsya,把它放在烤箱里,顶部用腌料。 烤盘应该在190度。 鸡将在约40-45分钟内准备好。 这时候,它应该已经有一个金色的外壳。

6.迷迭香也知道如何改善牛排的味道。

必要成分:

在一个小锅里,倒入¾杯油,倒出迷迭香。 等到油开始起泡后,用这种形式将其保持在火上几分钟。 冷静,让它酿造。 迷迭香在油中的时间越长,味道越好。

1汤匙。 湖 纯橄榄油和盐用来磨碎肉。 2汤匙。 湖 用煎锅加热油。 几秒钟后,将牛排从四面煎到切板。 剩下的4汤匙。 湖 用中火加热大蒜直至变成棕色。 分离后,将油排入单独的容器中。 牛排切成片,放入平底锅中,用大蒜黄油加油,迷迭香油从上面倒入肉。 烤至所需的准备程度。 在供应之前,您可以用新鲜的迷迭香装饰牛排。

7.罗斯玛丽与油炸蔬菜相结合。

尝试,例如,准备这样一道菜:

用平底锅加热油,并将所有的蔬菜炒2到3分钟。 加水,香料,迷迭香。 烹饪菜,直到蔬菜软化,立即服务。

8. ...和水果!

如果你在冰箱里,除了迷迭香外,还有一些不是最美味的桃子躺在周围,不要灰心,扔掉它们。 在烤箱里加糖几分钟,这些成分就会变成完美的甜点。

为了准备,有必要准备:

烤箱加热到200度。 将迷迭香的小枝放在容器的底部,并从上面将桃子向上切下。 撒上糖水果。 加几片迷迭香和2-3汤匙。 湖 盘子里有水。 煮桃子25到30分钟,直到水果变软,糖变成美丽的金色糖浆。

9.尝试在花椰菜中加入迷迭香。

煮白菜,使其软化一点。 轻轻分为花序和油炸。 用橄榄油润滑卷心菜小枝,加入迷迭香叶,以及一些切碎的大蒜丁香。 放入200度的烤箱。 煮20到30分钟。 完成!

10. ...或烤土豆。

这道菜的烹制方法与前一道相似。 马铃薯必须切割并焊接,然后轻轻煎炸。 在把它送到烤箱之前,用橄榄油涂抹,撒上大蒜粉,迷迭香叶和其他调味料,以便尝尝。 在购买美丽的金色地壳之前,烤20-30分钟。

11.试试这样的土豆,全心全意地爱它!

必要成分:

开始加热烤箱到230度。 沿着从下面的土豆,切一小块,使他们不会在烤盘上滚动。 在薄板上切根,但不要将其切到底部。 将橄榄油和黄油与迷迭香和大蒜混合。 将混合物放入微波炉中30秒,取出,混合并再次放置30秒。 添加热情。

将土豆放入烤箱中15分钟。 去除后,用迷迭香大蒜油润滑。 尽量错过所有的缝隙。 再将菜放回烤箱15分钟。 出门后,再次用油沾满土豆油。 撒上盐并放置10-20分钟。 在服务之前,用新鲜的迷迭香叶装饰。

12.罗斯玛丽将使马铃薯卷心菜派变得难忘和不寻常。

配方不会发生显着变化。 您需要将面团摊铺成熟(熟或买),用橄榄油加油,用菠菜炖白菜,用鸡蛋打上油脂,撒上迷迭香,然后制作一层土豆片。 如果需要,迷迭香也可以洒在上面 - 以装饰盘子。

13.巴马臣香脆的芦笋配迷迭香。

必要成分:

煮芦笋3至5分钟(取决于大小)。 面包屑混合迷迭香和巴马干酪,放在一个大盘。 将鸡蛋打在单独的碗中。 在鸡蛋上撒上一枝芦笋,然后放入面包屑中,然后放在预热并充满油的煎锅上。 煮零食3分钟,直到芦笋变黄。 在另一个碗里,做一个黄油和柠檬汁的酱。

14.三文鱼配迷迭香。

特别是迷迭香和鱼相结合。 要看到这个,尝试在面包屑上添加切碎的绿色小叶。 剩下的烹饪阶段保持不变:新鲜的三文鱼牛排首先在殴打的鸡蛋中滚动,然后在面包屑中加入香料和迷迭香。 煎至鱼肉满布脆皮。

15.迷迭香小枝可以用来代替牙签。 看起来,它推动了某些想法。

必要成分:

Ingrids切成两半,放在烤盘上。 在纸浆中制作一个小凹槽并填充奶酪。 用一片意大利熏火腿包裹一切,然后用迷迭香枝刺穿小吃。 在180度的温度下烘烤约四分之一小时。 从烤箱里取出无花果,烤迷迭香。 用几片新鲜蔬菜装饰,倒入蜂蜜,洒上热情和享受。

16.可以使用枝条代替烤串。

串在迷迭香片的焊接鸡柳,胡椒,西葫芦,红洋葱花瓣,任何顺序的一半樱桃番茄茎。 季节,撒上橄榄油并在烤箱中烤制。 当鸡被金壳覆盖时,该菜将准备好。 配上你最喜欢的酱汁。

17.串联“迷迭香 - 巴马干酪”完全适合任何菜肴。

一个很好的例子是带培根和卷心菜的面包布丁。

为了准备它,你需要:

将烤箱预热至170度。 培根油炸,直到脂肪开始融化。 将白菜加入锅中并调味。 煮至卷心菜软化。 在另一个碗里,鞭打辣椒,鸡蛋,牛奶,盐。 将混合物与煎锅内容物混合,加入吐司,半杯巴马干酪,普通奶酪和迷迭香。 搅拌均匀,直至吐司覆盖着鸡蛋混合物。 在上面,洒上剩下的帕玛森奶酪的碟子,烤30到40分钟。 在供应时,您可以添加一点巴马干酪。

18.另一个例子是带干酪和迷迭香的辫子。

面团可以自制或购买。 将它卷成薄薄的长方形,用第戎芥末做季节油脂。 撒上捣碎的迷迭香叶和磨碎的干酪面团一半,然后用第二个覆盖顶部。 将面团切成条状,并将其捻成尾纤。 上面用鸡蛋 - 金色的地壳。 烘烤20分钟。

19.奶油迷迭香酱和奶酪通心粉。

煮意大利面。 同时,在高热量的单独的平底锅中,混合一包奶油,2茶匙。 切碎的迷迭香叶,半杯牛奶,碎蒜瓣。 一旦混合物沸腾,减少火灾。 准备沙司,直到它变得稍微粘稠。 然后加入切碎的山羊奶酪意面。 饭前,你可以用几个新鲜的迷迭香分支来装饰这道菜。

20.含火腿,巴马干酪和迷迭香的薄脆饼干。

购买的饼干都必须尝试。 如何准备他们自己? 相信我,结果会更好吃。

必要成分:

在食物处理器中结合面粉,盐和酵母。 将火腿和迷迭香加入碗中。 打直到肉被粉碎。 在2汤匙。 湖 冷牛奶稀释了发酵粉。 将橄榄油加入剩余的牛奶中。 用面粉发酵粉和橄榄油依次加入混合物。 直到面团开始聚集在小豌豆里。 将单个球形成单个球并将其冷却20分钟。 将烤箱加热到190度。 将面团卷成薄层。 用叉子制作叉子,用专用圆刀切割(理想情况下,但可以使用普通刀具)。 把饼干放在烤盘上,烤一面8-10分钟,然后翻过来再煮2到3分钟。 瞧 - 你生活中最美味的饼干准备好了!

21.尝试用奶油干酪,无花果和迷迭香做三明治。

在面包上煎上面包,撒上奶酪,倒入蜂蜜,撒上迷迭香,并铺上无花果片。 你可以享受!

22.一般来说,尝试添加迷迭香任何菜。

作为一个实验,煮豆和调味料虾。

为此,菜肴必须准备好:

在一个容器中混合虾,辣椒,半茶匙。 盐,橄榄油。 将所得混合物放入平底锅中。 用中火煮约一分钟,然后加入迷迭香,豆类,番茄酱,水。 把盘子煮沸,继续煮几分钟,直到酱汁开始变稠。 加入黄油和调味料调味。 将面食或米饭放入热虾。

23.罗斯玛丽将用鹰嘴豆和意大利面给汤带来异国风味。

必要成分:

在一个小锅里,加热油,把蒜和红辣椒放进去。 一旦油开始嘶嘶声,搅拌一分钟。 然后加入同样的西红柿,切丁,鹰嘴豆,肉汤,盐,迷迭香,巴马干酪。 提高温度。 当平底锅内容物煮沸时,将面食倒入其中。 煮完后,减少热量,煮至面食柔软。 饭前,从菜中取出迷迭香。

24.你可以注意到另一个食谱 - 面包屑和柠檬通心粉。

配料:

当意大利面煮熟时,用迷迭香和一撮盐炒面包屑。 当面包开始变褐时,放在盘子上。 在一个干净的橄榄油煎锅里,用柠檬汁炒大蒜。 煮至软,然后与面食和水混合。 加入多一点柠檬汁和热情,撒上面包屑,杏仁,胡椒片,并可送达桌上。

25.迷迭香可以被认为是一种草药,非常适合烘烤。 洋葱focaccia也不例外。

迷迭香,这道菜会变得更辣和辛辣。

必要成分:

将面粉与盐,糖,酵母,¾杯水和搅拌器低速搅拌5到6分钟。 提高速度并将面团再揉6分钟,使其变得非常柔软。 将其卷成一个碗放入一个碗中,预先用橄榄油涂油。 用薄膜覆盖或拧紧,让面团在室温下静置一小时,然后将其冷至一夜。 将其取出,将其卷成长方形,用胶片将其关闭,让它站在温暖的地方 - 面团应该出来。 在您将focaccia送入烤箱之前,用洋葱,牛至和迷迭香将手指按入面团。 在200度下烘烤10-15分钟至金黄色。

26.迷迭香不仅适合腌制,而且适合甜点。 例如,有了它,就有可能制作出优质的蛋糕。

配料:

用糖,发酵粉,香菜和盐彻底搅拌面粉。 在另一个碗里,加入橄榄油和迷迭香来打蛋。 将同一容器中的干成分与鸡蛋混合在一起并彻底混合。 加入巧克力并按重量均匀分布。 将面团转移到模具中,在顶部撒上糖,并用新鲜迷迭香装饰。 烘烤25至35分钟。

27.橙色坚果松饼。

要准备这些微妙的松饼,你需要:

在一个碗里,将面粉与苏打粉,发酵粉,糖,盐,坚果混合。 在一个单独的容器中,击败鸡蛋,酸奶,黄油,热情,迷迭香。 将混合物混合并充分混合直至块状物消失。 将面团放入模具中烤15至20分钟,直至出现金色的表皮。

最后的中风是釉。 要做到这一点,请采取:

糖母猪,与热情和果汁混合搅拌,直到光滑。 将松饼倒在它上面,等待釉凝固一点。

28.迷迭香,你可以做一个伟大的柠檬饼干。

配料:

在另一个碗中,混合常用和玉米粉,加入盐。 在另一个碗中,将糖与热情和柠檬汁混合。 用搅拌机打黄油,加入糖混合物,蛋黄,香草和迷迭香。 继续拍打,直到质量变得均匀。 用手洗面团。 将它们分成小球,放在烤盘上,用手指轻轻按下,使它们摊开。 将坯料放入冰箱中20分钟,烘烤前用迷迭香装饰。 在200度下烹饪12至15分钟直至金黄色。

29. ...和一个水果蛋糕......

必要成分:

将黄油与粉末,盐和糖混合,加入迷迭香。 在这里,倒入面粉并混合直至混合物变脆。 将面团滚入碗中,并将其送至冰箱20至30分钟。 切片切片或血小板。 将面团冷却成模子并用李子盖上。 从上面你可以撒上热情。 在190 - 200度烤蛋糕。 准备好的饭菜可以用糖粉和迷迭香的新鲜枝条装饰。

30. ...和苹果蔓越莓甜点...

要准备另一个迷迭香烹饪杰作,您将需要:

在一个容器中混合燕麦片,糖,面粉和肉桂。 加水并拌匀。 在平底锅中,将蔓越莓酱与玉米淀粉,黄油和迷迭香混合。 将混合物煮沸,去除热量并加入苹果。 把所有东西都放在一个单独的表格中,然后撒上燕麦片。 在190度烤30-35分钟或直到苹果软化。 最好温暖的甜点。

31. ...和一个柠檬蛋糕。 添加迷迭香,让家人和朋友惊喜。

要准备甜点面团,请采取:

用黄油和糖搅拌面粉,直至混合物变稠。 把它放在模具中,预先加脂,然后放入烤箱中,加热到170度。 烘烤20-25分钟,当底座变黄时,取出模具并冷却。

准备你需要的填充物:

鸡蛋用糖殴打,直到混合物变得均匀,淡黄色。 添加柠檬汁,热情,迷迭香,香草,拂和混合。 加入面粉,发酵粉和盐并搅拌。 用填充物填充底部,并在170度烘烤20分钟。柠檬草准备好后,撒上糖粉。

32.迷迭香适合制作开心果冰淇淋。

为了准备这种甜点,你需要0.5公斤的填充物(简单的填充物,不含巧克力和添加剂)。 将冰淇淋放入搅拌机的碗中,在那里加入相同的切丝开心果和迷迭香,以及1/2杯牛奶。 打匀,放入冰箱。 30 - 50分钟后,甜点已准备就绪。 如果需要,它可以用新鲜的迷迭香树枝和开心果的一半装饰。

这种美味是自制的意大利迷迭香冰淇淋。

将奶油放入平底锅中,加入酸奶,迷迭香和糖。 在适度的热量下搅拌几分钟。 从平板上取下。 在一个碗里,更多地鞭打鸡蛋。 慢慢倒入热奶油。 不断搅拌来做到这一点。 加入香草盐再放入火中约8分钟,将奶油倒入碗中放入冰箱。 将混合物加入冰淇淋机中5分钟。 在服务之前,冻结。

34.即使是添加了迷迭香的最简单的糖浆,也会产生不寻常的辛辣味道。

煮一杯水,加入沸水2杯糖和一双迷迭香小枝。 搅拌直至糖溶解。 将混合物再煮5分钟,但不要太慢,以免糖浆变得太稠。 液体可以添加到馅饼或用作冰淇淋,甜点的填充物。

35.如果迷迭香可以添加到糖浆中,那么为什么不在柠檬水中使用呢?

将柠檬切成片,用开水倒入,搅拌,使柑橘汁开始,放几支迷迭香树枝,煮几分钟。 糖加味。 最好用冰饮一杯饮料。

36.非常适合迷迭香和含酒精的鸡尾酒。

要准备柠檬水烟火,你需要:

将冷却的普罗赛克倒入玻璃杯中。 在振动筛中,将伏特加,果子露,迷迭香和少量碎冰混合。 有一个很好的咬,扔掉树枝。 倒入普罗赛克并装饰绿叶。

37.或用葡萄柚汁杜松子酒。

杜松子酒和迷迭香可以以不同的方式准备。 快速且简单地 - 在摇瓶中加入冰块和迷迭香小枝搅拌,然后倒入杜松子酒。 稍硬,但非常美味和原创 - 准备迷迭香糖浆(根据第34段中描述的配方)并添加到杜松子酒中。

顺便说一下,还有另一种使用迷迭香糖浆的方法 - 烹饪爱斯基摩人。

将其倒入模具中,与您喜爱的果汁混合,加入碎水果和浆果并冷冻5至7小时。 如果没有特殊的模具,你可以使用普通的塑料杯。 不要忘记把你的魔杖放进你的爱斯基摩!

39.对于不喜欢糖浆的人来说,有一种特殊的鸡尾酒食谱。

准备:

蛋白质搅拌直至变得半透明,起泡。 橙汁,柠檬汁,迷迭香和糖鞭在搅拌机。 在摇床中加入碎冰,迷迭香,蛋白质和其他成分。 盖上盖子并强烈烘烤。 倒入一个玻璃杯,扔出绿色,用新鲜的树枝装饰,享受!

40.作为奖励 - 为身体和面部配以橙子和迷迭香的盐盐磨砂配方。

配料:

在搅拌机中,研磨热情,迷迭香和盐。 添加黄油,并继续再打几分钟。 将磨砂膏保存在密封的容器中。 按摩动作涂在身体上,并用温水冲洗。