科学家早已证明，黑醋栗是最有用的浆果之一。 即使在古罗斯时代，它对身体影响的所有秘密都知道。 然后在15世纪和16世纪，甜酸果实不仅用于烹饪食谱，而且还用于制备各种药剂，考虑到醋栗的疗效。
今天我们也使用这个产品来满足我们的美食需求，我们准备果酱，果酱，果冻，果汁，我们添加了各种甜点和糕点。 到目前为止，黑醋栗的大多数有用特性都得到了科学证实。 更多关于这些浆果拥有什么品质，以及在世界上赢得如此受欢迎程度的内容，我们现在讨论。
黑醋栗对健康的好处
难怪浆果被赋予了 维生素 和健康仓库的称号。 这完全不是偶然的，因为它的用处在于，葡萄干超过了我们所有的浆果。 它包含：维生素复合物（B，A，K，C，P，E等）; 一大组矿物质（铁，钾，镁，磷，锰，锌，钼）; 有机酸。 布什的水果和树叶含有许多精油，单宁，膳食纤维（纤维）和果胶。
由于这种化学成分，黑醋栗对健康的好处是巨大的。 她接受各种疾病治疗，并使用灌木丛的所有部分，除了根部（果实，叶和芽）。
黑醋栗最有用的特性之一就是它通过维生素C的含量占据了所有水果和浆果植物中的领先地位，对于100克浆果 - 几乎250毫克的抗坏血酸。 为了填补这种维生素的日常规范，只吃15-20个黑色浆果就足够了。 因此，经常使用这种植物的水果和饮料，你可以增强免疫力，保护自己免受一些疾病的出现和发展。
当我们患有感冒或喉咙痛时，使用黑醋栗保健。 由于抗坏血酸，浆果，水煎，茶和果汁中的果酱有助于免疫抵抗疾病，降低体温，并在体内建立新陈代谢过程。 而且，所有这些方法都适用于治疗高血压，胃溃疡，牙龈出血，贫血。
黑醋栗和患糖尿病的人有用。 如果您从这些糖醋浆果中饮用蜜饯或水果饮料，您可以降低血糖，甚至可以预防癌症和阿尔茨海默病的发生。 醋栗汁有助于建立心理活动，加强血管并保持视力正常。
黑醋栗在饮食中有什么用处？
对于那些想减肥的人来说，这款产品是理想的。 100克醋栗浆果只含有38千卡热量。 浆果的能量值也令人愉快：100克浆果包含在蛋白质中 - 1克，脂肪甚至不到0.2克，黑醋栗中的碳水化合物为11.5克，而且它们都很容易被消化。
由于亚油酸的含量，黑莓被认为是一种很好的脂肪燃烧器，被认为是黑醋栗减肥和嫩肤最有用的特性之一。
但是，尽管此产品的用处不大，但它的使用也有禁忌症。 例如，由于 维生素C 含量高，不能与具有高酸度的胃炎，溃疡恶化和妊娠期间的食物一起食用。 在发生心脏病，中风和血栓形成后，醋栗的果汁禁忌饮用。 儿童应稀释并少量使用。