对于所有关心自己健康的人来说，您可以轻松推荐 鸡汤清汤 。 蔬菜汤不仅是蛋白质和维生素的来源，它们有助于调整胃肠的功能，特别是在疾病发生后。 那么，只要吃汤，当你想从更重的食物放松 - 也是美妙的。
波罗的海汤
最简单的选择之一 - 鸡肉汤奶酪汤。 他甚至不酿造（你需要一个准备好的肉汤），所以要烹饪这个美妙的菜 - 一些琐事。
配料：
- 黑麦面包 - 2片;
- 大蒜 - 1片大片;
- 强壮的鸡汤 - 1.5杯;
- 欧芹，香菜或其他蔬菜（如果需要的话） - 3-4枝条;
- 奶酪“爱沙尼亚语” - 50克。
准备
将面包切成小块（“一次”）并在烤箱中轻轻干燥，饼干轻轻地揉搓大蒜并放入汤碗中。 挖好并切好绿色蔬菜，用刨丝器将奶酪切成三或三颗。 也放在一个碗里，用沸腾的肉汤装满。 正如你所看到的，鸡肉汤的奶酪汤简单而美味。 最重要的是，您放入单个盘子的配料数量可以更改：更多的奶酪或蔬菜 - 菜肴的口味也会改变。
汤粉丝
如果任务不仅要喂食有用的，而且还多或少令人满意，请用面条或 面条 和蔬菜煮鸡汤。
配料：
- 肉汤鸡 - 10-12杯;
- 洋葱 - 1个;
- 粉丝 - 1杯;
- 中等大小的土豆，未受精 - 3-4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 胡椒豌豆黑 - 5-6个;
- 花椰菜 - 小头的1/3;
- 成熟的西红柿 - 2个;
- 盐 - 1茶匙;
- 月桂叶 - 2片;
- 香菜 - 1小束。
准备
当肉汤加热时，我们准备蔬菜：我们将清洗洋葱，但我们不会削减它们。 胡萝卜清洁和切细的吸管。 土豆和西红柿被切成立方体。 将白菜洗净并轻轻切成小立方体，试图保持整个花序。 洗净切下绿色。 在沸腾的肉汤中，我们放下灯泡和胡萝卜，煮约7分钟，然后加入土豆。 再过10分钟后，该放置番茄和卷心菜，加入盐，胡椒和月桂。 当蔬菜煮熟（再等10分钟），倒入粉丝和草药。 2分钟后关掉火，让汤冲泡。 酸奶油鸡汤很好。
蘑菇汤
如果得到的汤，在你看来，是不够滋补和密集，你可以添加蘑菇酱。 在鸡肉汤上烹制蘑菇汤。
配料：
- 大米 - 1/3杯;
- 强鸡汤 - 14-15杯;
- 洋葱 - 2个大件;
- 蘑菇（最好的蘑菇） - 约300克;
- 年轻的胡萝卜 - 1件;
- 大蒜 - 2个中型切片;
- 香菜 - 1个中等群;
- 精油葵花籽油 - 30毫升;
- 中等大小的土豆 - 4-5个;
- 盐 - ½汤匙。 匙;
- 新鲜青豆 - 半杯;
- 胡椒新鲜研磨的黑色 - 品尝。
准备
首先我们准备蘑菇。 将洋葱，蘑菇切成小块，然后切成大块，用适当温热的油炸洋葱。 来自香菇的液体应该完全蒸发，然后通道准备就绪。 在肉汤里放入磨碎的胡萝卜，土豆片，煮约8-10分钟，然后加入洗过的米饭，洗净的豌豆。 7分钟后加入蘑菇，大蒜，用盐和胡椒粉碎碎香菜捣碎。 4分钟后熄火，半小时后，我们提供了一个油煎面包块或pampushkas汤。