古典的风味组合可以帮助任何女主人，以免在厨房里没有时间进行实验，并且仍然需要为家人提供丰盛的餐点。 我们不朽的经典作品是我们目前的西红柿鸡肉配方。 当然，用番茄炒鸡柳也不难，但我们会提供一些不太标准的食谱。
鸡胸肉烤西红柿
配料：
- 樱桃西红柿 - 750克;
- 橄榄油 - 6汤匙。 匙;
- 普罗旺斯草药 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 胡椒 - 品尝;
- 辣酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡肉片 - 500克;
- 葱 - 1个;
- 红酒醋 - 2汤匙。 匙;
- 新鲜欧芹（切碎） - 3汤匙。 匙;
- 新鲜龙蒿（粉碎） - 3汤匙。 勺子。
准备
西红柿混合橄榄油和草药，盐和胡椒粉，小心混合。 将一汤匙油在平底锅中加热并且不用约15分钟煎西红柿。 把油炸的水果放入一个碗里，倒入 辣酱油 。
鸡柳洒上一汤匙盐和胡椒粉调味。 我们在煎锅中加热2汤匙油，并在上面煎肉直到金黄色（6-8分钟）。 煎锅被送到烤箱，我们继续在180度烹饪8-10分钟。 让准备好的肉休息5分钟。
剩下的大汤匙油在煎锅里加热并煎约1分钟。 我们把煎锅倒入一口，然后把西红柿放回去。 炒另一分钟，盐和胡椒粉。 我们提供西红柿切片肉。
西红柿炖鸡的食谱
配料：
- 洋葱 - 1个。
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 大蒜 - 1个头;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 自己的果汁西红柿 - 2罐;
- 牛至 - 2茶匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 月桂叶 - 1片;
- 鸡 - 1件。 （1.5公斤）;
- 干红葡萄酒 - 3/4汤匙。
准备
我们在火盆里加热油，并在上面炸鸡，直到它生锈。 我们删除鸡肉和洋葱，胡椒和大蒜为分配的脂肪。 一旦蔬菜变软，加入酒，西红柿，盐，胡椒，月桂叶。 一旦酱汁变稠并在低温下煨45分钟，就将鸡肉还给蔬菜。 番茄鸡胸肉可与面食一起食用 ，其余部分作为单独的菜肴。