东方美食深受许多美食家的喜爱,而不仅仅是他们,因为我们每个人都从东方消费东西,甚至不知道它。 在这篇文章中,我们建议你准备一个美味的和不寻常的菜肴,以酱油鸡肉的形式出现。
蜂蜜和大蒜酱油鸡内圆角配方
配料:
- 鸡肉片 - 1公斤;
- 姜(磨碎) - 1茶匙;
- 大蒜 - 4瓣;
- 大葱 - 2-3根羽毛;
- 非洲 - 2星级;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 酱油 - 1/2汤匙。
- 黑胡椒 - 味道;
- 芝麻;
- 水 - 4汤匙。
对于酱油:
- 姜 - 28克;
- 大葱 - 1-2根羽毛;
- 肉汤块 - 1/2个;
- 盐 - 1/2茶匙;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
姜擦,切碎的葱,撒上一切碎肉汤立方体。 在锅里,加热植物油直到开始冒烟,然后倒入姜和洋葱。
在一个碗里,倒入酱油和水,加入磨碎的生姜,大蒜,切碎的葱,肉桂棒和一些茴香。 用一勺蜂蜜或红糖调味酱。 将混合物放在火上煮15分钟。 然后将预先洗净并晒干的鸡胸肉加入酱汁中,不加骨头,但加入皮肤。 将鸡肉放入酱汁中煮10分钟,然后减少热量,继续煮30分钟。 准备好的鸡肉立即送上酱汁,切成薄片,撒上芝麻和葱。
酱油中的鸡柳和芝麻
配料:
- 鸡肉片 - 1公斤;
- 红糖 - 80克;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 姜 - 40克;
- 水 - 2件物品;
- 芝麻。
准备
带皮的 鸡胸肉 用纸巾洗涤并干燥。 在一个碗里,混合酱汁,红糖,少许胡椒和盐。 我们将鸡肉浸入煮熟的酱汁中
在煎锅中倒入水,放入磨碎的姜片。 接下来,我们发送腌乳房,您可以预先切成块,但在这种情况下,您需要特别小心,因为肉会很容易干燥。 酱汁中的Tushim kuru约30分钟,或直到水蒸发,并且在锅底部将不会有浓厚的肉汤。 用浓汤作为酱汁来盛上这道菜,然后用另外的水稀释肉汤,倒入一个深盘中,然后加入鸡肉。 如果需要的话,可以撒上芝麻。