如果你已经是一个有点咸的新鲜和腌黄瓜，然后尝试做一个新的菜 - 韩国黄瓜。 这很简单，它并不需要你很多时间，你不需要任何外来的产品。 朝鲜的黄瓜非常适合作为任何第二道菜的小吃，并在特殊场合以独立沙拉的形式。 让我们来看看韩国烹饪黄瓜的一些食谱。
辣韩国的黄瓜
配料：
- 新鲜黄瓜 - 1公斤;
- 盐 - 1茶匙;
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 红辣椒 - 0.5茶匙。
- 芝麻 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 4个丁香。
准备
我们采取新鲜黄瓜，在温水中清洗，用毛巾擦干，切成小块，然后将每根黄瓜切成4块，然后再切成3块。 此外，将黄瓜片转移到平底锅中，如下所述，盐调味，混合并离开20分钟以腌制。 然后轻轻地排出产生的液体，在黄瓜上倒入醋，加入酱油和红辣椒。 全部仔细混合。
植物油在平底锅中加热，然后迅速从平板上取下，撒上芝麻。 现在轻轻地将热油倒入黄瓜中并充分混合。 最后一步，加入沙拉，通过压榨机或切碎的大蒜挤压。 再次，所有东西都是混合的，我们用冰箱中的韩国黄瓜去除大约30分钟的黄瓜，准备好的沙拉可以安全地存放在冰箱里几天。
韩国的黄瓜
配料：
- 胡萝卜 - 2件;
- 新鲜黄瓜 - 500克;
- 盐，糖，红辣椒 - 品尝;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
所以，我的胡萝卜，我们清理，我们擦一大颗刨丝器。 用预洗过的黄瓜切掉尖端并将它们切成几个相同的小部分。 在深碗中，将黄瓜与胡萝卜混合，加入盐，糖，红胡椒粉调味，并彻底混合所有食物。 进一步挤压沙拉大蒜，并留在一个凉爽的地方或冰箱注入约5小时。
最后，韩国的开胃和酥脆的黄瓜可以放在桌上，撒上切碎的绿色莳萝。
韩国的冬季黄瓜
配料：
- 新鲜黄瓜 - 2公斤;
- 胡萝卜-500克;
- 糖 - 100克;
- 植物油 - 0,5项;
- 醋9％ - 0.5 st。
- 盐 - 50克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 韩国胡萝卜调味料 - 7克。
准备
如何在韩国煮黄瓜？ 胡萝卜我的好，我们用毛巾擦拭并清洁它。 然后用特制的刨丝器揉搓韩国沙拉。 仔细洗净，干燥，仔细修剪两者的黄瓜
在植物油中加入糖，醋和盐并拌匀。 现在将切碎的黄瓜和胡萝卜放入深碗中，加入大蒜并放入韩国胡萝卜的调料中。 彻底混合一切，倒入以前准备的卤汁。 我们将沙拉浸泡5小时，之后我们将其撒入干净的罐子里，盖上盖子。 用黄瓜消毒罐子10分钟并滚动。 我们将这种小吃存放在地窖或冰箱中。
作为将来使用的急食品，您还可以 用韩文 烹饪 番茄，用韩文 烹饪 蕨类 。 好胃口！