豆汤配肉,有用,美味且富有营养,会为您的菜单带来各种令人愉悦的菜肴。 一般来说,豆汤既可以用普通的干豆制成,也可以用罐装制成,因为没有必要浪费时间去煮豆子(这个过程非常长)。 您可以使用肉类或家禽(鸡肉,火鸡)。 最美味的是猪肉或羊肉汤。
简单而快速
所以,我们提供用肉来煮豆汤。 它的配方很简单。
配料:
- 250克干豆(适合白色,有色)或1罐罐头;
- 250-300克肉(例如猪肉);
- 1个胡萝卜;
- 3-4土豆;
- 1个洋葱;
- 3瓣大蒜;
- 一点植物油;
- 月桂叶;
- 胡椒;
- 盐,草药。
准备工作:
豆汤的制备是一个简单的过程。 将干豆在3℃浸泡至少1小时。使豆膨胀并让它们充满淡水。 煮沸后,用盐将水再次冲洗干净。 添加到豆肉,切片,并用清水填充,煮沸,并消除噪音。 我们来添加月桂和胡椒豆。 我们将用低热烹饪,有时会搅拌,盖上盖子,直到豆子准备好。 我们将清洗和清洗蔬菜(胡萝卜,洋葱,土豆,大蒜)。 我们将用小方块切土豆。 细碎的洋葱和胡萝卜。 在豆准备好之前20分钟,将土豆加入锅中。 切碎的洋葱和胡萝卜将用煎锅保存在油中。 您可以添加面粉或不添加一点番茄酱。 加入酱汁5分钟,直到准备好。 在食用前,切碎的大蒜和草药直接加入汤杯中。
豆汤配肉丸
你可以用肉丸做豆汤。 这样的配方将受到繁忙的人和单身汉的赞赏。 此外,这个食谱是在国家周日野餐很好,以免打扰太多。
配料:
- 1罐罐装豆子;
- 300克碎肉;
- 1个胡萝卜;
- 1个洋葱;
- 2-3瓣大蒜;
- 一点植物油;
- 香料和草药。
准备工作:
我们将按照上面的配方烹饪,但是在豆准备好前5分钟,肉丸会与蛋糕一起被捣碎。 然而,洋葱和胡萝卜不能粘贴 - 这确实是一个品味问题。 你也可以加入甜椒豆汤 - 这将会更加美味。
汤与烟熏产品
烟熏排骨豆汤特别美味。
配料:
- 250克豆子;
- 1个胡萝卜;
- 克500熏肋骨;
- 1-2个洋葱;
- 2-4个番茄;
- 2个红甜椒;
- 4瓣大蒜;
- 一点葵花籽油;
- laurushka,胡椒豌豆,干香料,草药。
准备工作:
豆,以前浸泡过夜,用低温煮沸香料,直到几乎准备好。 让我们保存洋葱和胡萝卜,切碎。 加入切碎的甜椒和西红柿,切成小方块。 在盖子分钟下的协议5.熏排骨narezhem并添加到汤锅10-15分钟,直到豆准备。 在准备添加软垫蔬菜之前8分钟。 在服务之前,把准备好的汤倒入杯中,加入切碎的草药和大蒜。 如果你添加一勺酸奶油,它会更加美味。
香肠豆汤
你可以用香肠煮豆汤。 香肠更好选择煮熏。
配料:
- 250克干豆或罐头罐头;
- 1-2个洋葱;
- 克300香肠煮沸熏制;
- 1个胡萝卜;
- 2个红甜椒;
- 1杯白葡萄酒(雪利酒,马德拉);
- 花椰菜200克;
- 2瓣大蒜;
- 一点植物油;
- 月桂树,青菜,香料,盐。
准备工作:
我们根据上述食谱中的原则准备汤。 过程结束后,我们在汤中加入切香肠,香料和酒,用盐和胡椒调味,煮约8分钟,汤变得细腻和辛辣。