当然，对于所有人来说，明显的是在冬季需要支持身体，包括饮食中足够量的维生素产品。 而合成维生素不是天然的很好替代品。 尤其是，如果家里有孩子，他们都没有片剂维生素（无论广告商说什么），洋葱和大蒜混合物是不适合的。 产量很简单：我们在冬季准备苹果梨酱 - 这是B，C，A组 的钾 ，镁，铁和维生素的 来源 。
简单的土豆泥
准备秋季收集的甜品种苹果和梨的最简单方法。 这种无糖冬季的苹果梨酱对孩子来说更有用。
配料：
- 梨黄色，柔软，不“石质” - 2公斤;
- 品种“嘎啦”，“金”，“麦金托什”或其他甜 - 苹果2公斤;
- 瓶装水 - 2杯。
准备
轻轻地洗净水果，切开果皮，去掉子叶（带有种子的盒子）。 切下同样的小块，放入搪瓷锅中，倒入水中放入火中。 一旦水沸腾，我们降低加热，使我们的混合物不燃烧，我们不断用木铲或勺子搅拌。 如果你有一个multivarker，使用这个美妙的设备。 其中，混合物不会燃烧，你不能混合。 我们将节目“Varka”放置20分钟，并冷静地做其他事情，例如，我们对罐子进行消毒。 当果实变得足够柔软时，我们将它们变成苹果梨酱，使用粉碎或浸没搅拌器。 准备好土豆泥，直到出现泡沫并立即滚动。
选择甜食
如果您想在冬季不仅为儿童推出苹果梨酱，还可以添加一种成分，并获得甜美细腻的美味。
配料：
- 苹果甜（最好是黄色或红色） - 5公斤;
- 过滤水 - 2杯;
- 梨秋天柔软 - 2公斤;
- 牛奶浓缩后， 根据GOST烹制 - 0.5升。
准备
适合看起来像空气霜的冬天的甜苹果梨原浆配方相当简单。 我们从水果需要加工的事实开始：用温水彻底清洗，剥皮，去除种子并切割。 你切的水果越小，就越不需要煮熟，因此，更多的维生素将被保存。 有些人为这种美味加了糖，但炼乳已经含有大量的糖，所以不要热衷于此。 切碎的水果放在一壶水中，搅拌，以免烧伤，约15分钟。 将软化的水果用筛子擦拭或用搅拌器混合。 加入炼乳，充分混合后放回炉子。 为了在冬季将苹果梨冰沙与炼乳一起滚动，需要将其加热至气泡并置于无菌罐中。 在这之后，为罐子消毒一刻钟是可取的，因此工件在冬天会保持更多的信心。