我们提供制作美味布丁的食谱。 这种简单的菜非常适合早餐或中午早餐,它的毋庸置疑的优势允许您使用它,即使对于年幼的孩子。
如何制作巧克力布丁 - 一个食谱?
配料:
- 牛奶 - 520毫升;
- 蛋黄 - 2个;
- 可可粉 - 90克;
- 淀粉 - 60克;
- 砂糖 - 100克;
- 黄油 - 60克。
准备
倒入平底锅或钢勺三百毫升的牛奶,加入黄油,并确定适度的火灾。
蛋黄揉搓糖,加入剩余的牛奶和淀粉,搅拌均匀,用搅拌机打碎。
在剧烈搅拌的小部分中,将制备的混合物倒入加热的牛奶和黄油中。 我们把火堆放在火上,直到变稠,搅拌,煮完后再煮两分钟。
准备好的布丁倒在杯子或kremankami上,我们冷却到温暖或寒冷的状态(品尝)并服务于桌子。
南瓜布丁
配料:
- 南瓜 - 720克;
- 牛奶 - 120毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 发酵粉 - 25克;
- 小麦粉 - 200克;
- 砂糖 - 110克;
- 盐 - 捏;
- 肉桂粉 (可选) - 品尝;
- 黄油 - 70克。
准备
将南瓜去皮,切成小片,倒入一百毫升的水并确定火势。 加热大块煮沸,拍低热量直至软化。 然后用搅拌器冲南瓜,直到它被捣碎。
用搅拌器搅拌软化的黄油,然后交替加鸡蛋并继续搅拌。 然后倒入牛奶,扔一撮盐,撒南瓜泥,如果需要添加肉桂,并混合。 用发酵粉将所得混合物面粉筛入并搅拌直至面粉珠完全溶解。
将所得到的物料倒入油状物中,并在预热到180度的状态下测定一小时或直到准备好,然后在干牙签上进行测试。
布丁准备好后,让它冷却一下。 与布丁一起,您可以供应混有糖的酸奶油。
从牛奶制备婴儿布丁
配料:
- 牛奶 - 450毫升;
- 蛋黄 - 1个;
- 砂糖 - 20-25克;
- 马铃薯淀粉-15g;
- 香草糖 - 5克;
- 浆果(可选) - 品尝;
- 坚果(可选) - 品尝。
准备
一百毫升混有淀粉,香草糖和蛋黄的牛奶。 其余的牛奶倒入平底锅或勺子中,然后放火。 加入砂糖并混合至完全溶解。 在温热的牛奶中,逐渐倒入含有淀粉和蛋黄的牛奶混合物,集中干扰直至变稠,但不要让它充分煮沸。
如果需要,我们在kremankami上倒布丁,用新鲜的浆果和坚果装饰顶部,先在室温下冷却,然后放入冰箱。
儿童布丁由牛奶和漫画与樱桃烤箱中制成
配料:
- 牛奶 - 1.25升;
- 粗粒小麦 - 200克;
- 砂糖 - 50克;
- 黄油 - 30克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 樱桃樱桃没有坑 - 品尝;
- 盐 - 捏。
准备
从牛奶和粗面粉,我们做传统的甘露粥。 别忘了加糖和奶油
同时,我们把鸡蛋分成松鼠和蛋黄。 用搅拌器搅拌胡须,直至厚而厚的泡沫。 将两个蛋黄加入冷却的粥中混合。 在那里,我们还引入蛋白质质量,轻轻地搅动与轻微的运动。 以涂油的形式撒上半个粗面粉粥。 从顶部开始,摆放樱桃,盖上剩余的粥。 用蛋黄铺开布丁表面,放入预热到180度的烤箱中四十分钟。
准备就绪后,我们将布丁完全冷却,放在桌上,用果冻或果酱调味。