无论您使用的是新鲜还是冷冻的浆果，您都可以在一年中的任何时间以相当快的速度将蜜饯进行焊接。 以我们材料中的几个简单食谱为基础，如果需要，可以补充您最喜爱的香料，糖浆或其他浆果，然后在寒冷的温暖的饮料中加温，或在夏季的一天为一些冰块添加蜜饯以增添清新感。
黑醋栗蜜饯
煮几分钟可以预煮浆果。 只需要将醋栗泥与水和 糖浆混合 ，然后煮沸几分钟即可。
配料：
- 黑醋栗 - 360克;
- 砂糖-260克;
- 果皮2个柠檬;
- 柠檬汁 - 290毫升;
- 水 - 2.2升。
准备
清洗醋栗浆果后，从果梗上剥下，用细筛或搅拌器将它们变成泥。 从砂糖，一杯水，柠檬汁和柑橘皮的混合物中制备一种简单的糖浆。 当糖浆开始沸腾时，将其从热源中取出，冷却并倒入土豆泥中。 用几升冷水稀释混合物，放火，等待沸腾并冷却至可接受的温度。
果盘由冰醋栗制成
除了醋栗季节，浆果蜜饯也可以以冷冻食品为基础进行烹制。 使用芳香草药和香料来区分准备好的蜜饯的味道，我们将限制在非常小的成分中，在蜜饯上添加一种或两种百里香。
配料：
- 醋栗浆果 - 430克;
- 砂糖 - 240克;
- 百里香 -2分支。
准备
在从醋栗中煮沸蜜饯之前，将浆果冲洗，倒入平底锅，倒入几升冷水。 将未来的蜜饯放在炉子上，等到水开始沸腾时，浆果就会破碎，只有在这个阶段浆果才能填满蜜饯，如果甜味剂在醋栗软化之前加入，它会变得坚硬而不会爆裂。 加入糖后，可以过滤饮料，并放入一些百里香，以获得愉快的香气。
红醋栗蜜饯配桔子
浆果饮料中的柑橘香调永远不会是多余的，在这个指导下，我们选择了一个简单但非常丰富的醋栗橙色蜜饯的下列食谱。
配料：
- 黑醋栗 - 280克;
- 橙色 - 2件;
- 肉桂棒;
- 蜂蜜 - 115毫升。
准备
用一升水倒入醋栗浆果并放火。 当蜜饯煮沸和醋栗碎布时，请将火上的饮料从火中取出，并放入一根肉桂棒。 挤出桔子汁，放入热情的小条，然后倒入蜂蜜中。 为了感受全方位的口味，最好为蜜饯提供热量。
覆盆子和醋栗的蜜饯
除了葡萄干之外，其他浆果可以放入蜜饯中，在配方中，我们用浆果补充了浆果成分，但是您可以放入樱桃，醋栗，蓝莓或草莓的剩余部分。
配料：
- 黑醋栗 - 280克;
- 覆盆子 - 280克;
- 砂糖 - 160克;
- 果汁4个柠檬;
- 水3.5升。
准备
用覆盆子轻轻搅拌黑醋栗，然后用热水填满浆果。 将所得到的混合物冷却至完全冷却，以便溶液尽可能多地吸收浆果味，然后倒入柠檬汁（可以放入热水和条纹），倒入糖并返回火中。 一旦醋栗的蜜饯煮沸，请将其从火中移除。 经过过滤并重新冷却饮料后，可以品尝，或者当蜜饯仍然热的时候，可以倒入无菌罐中并翻炒过冬。