龙蒿 广泛应用于小吃和主菜的食谱中,它为饮料带来美妙的新鲜感和淡淡的香料。
如何在家做焦油 - 配方
可以用两种方法从塔胡纳提取其最大的味道:在第一种生姜的框架内,叶子用少量水在研钵中揉捏,然后在第二种中煮沸。 最终结果与品尝是一样的,但准备塔胡纳提取物的“原始”方式可以让您保持最大的利益。
配料:
- 水980毫升;
- 糖 - 75克;
- tarkhun - 165克;
- 石灰 - 2个。
准备
在家里制作塔布伦饮品之前,你需要为它烹制糖浆。 对于糖浆,将糖和水按等比例混合就足够了,煮沸直至晶体完全消失,然后稍微凉爽。
如果有必要,将一半的tarhun叶子放在研钵中捣碎,浇一点水。 由此产生的果汁通过粗棉布挤压,确保一切都被提取出来,直到最后一滴。 之后,淡水果汁被稀释,补充柠檬汁并与剩余的水合并。
成品饮料与剩余的绿叶混合并在品尝前充分冷却。
如何从龙蒿饮料?
配料:
- 新鲜的压缩球 - 220克;
- 糖;
- 柠檬 - 1个;
- 石灰 - 1个人。
准备
在家里做龙蒿前,把它拿起来,放入一碗搅拌器中,倒入糖中。 糖或任何其他甜味剂会增加味道。 当倒入糖时,请按照一杯开水的顺序倒入,加入柑橘汁并用搅拌器搅拌所有东西。 制成的粥被转移到纱布上,并将所有的果汁挤出。 用水稀释得到的浓缩物,从1:4的比例开始。 如果需要,现成的饮料可以进一步甜化。
如何从龙蒿制作柠檬水?
Tarhun不仅可以用作饮料的独立基础,还可以添加到柠檬水中。 在我们的柠檬汁的成分中,除了柠檬本身,还有一种大黄,使饮料变得更加酸味和愉快的微红色调。
配料:
- 水580毫升;
- 大黄 - 115克;
- 糖 - 135克;
- 龙蒿 - 155克。
准备
切好的大黄粉和一小块糖,放置15分钟。 将一半的水煮沸,与剩余的糖混合并加入大黄。 煮至少4-5分钟,然后从火中取出热的肉汤,并添加到它的龙蒿(tarhun)。 将所有东西放置直至完全冷却,然后拉紧并加冰。
如何制作家龙蒿 - 食谱
来自tarhuna的另一个柠檬水版本更为标准,其成分中含有绝对最少量的成分。 尽管如此,你可以随意多样化饮料。
配料:
- 龙蒿(tarhun) - 55克;
- 砂糖 - 85克;
- 水 - 1,2升;
- 柠檬 - 210克。
准备
用龙蒿和龙舌兰糖搅打柠檬皮(白色部分)。 用少许沸水溶解土豆泥,从叶子中提取最多的精油,然后用纱布挤好。 将得到的龙蒿浓缩液与柠檬汁混合,然后稀释剩余的水。 水可以用作碳酸气或非碳酸气。
作为柠檬的替代品,您可以使用酸橙或将不同类型的柑橘类水果相互结合。
成品饮料冷却或加冰。