椰奶是一种乳白色的甜味基料，源自椰子果肉。 最流行的误解之一是椰子汁本身就是一种液体。 只需在壳体上打一个洞就可以了，插入一个管子，请喝牛奶！ 事实上，从椰子中得到类似于牛奶的白色浓稠甜味液体要困难得多，但值得尝试一下。 椰奶不含乳糖，钙和酪蛋白，因此对于对这些食物过敏的人群来说是理想选择。 让我们试试我们在家里尝试制作椰奶，并享受其温和而惊人的味道。
椰奶配方
配料：
- 椰子果肉 - 400克;
- 水 - 4项;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 香草精 - 1茶匙。
准备
如何煮椰奶？ 所以，取一个成熟的新鲜椰子，小心切开，取出肉并用小刨丝器揉搓。 如果你没有椰子，你可以购买现成的椰子刨花，但牛奶将变得不那么饱和和脂肪。 然后用冷水填充芯片并离开大约2小时。 在此期间，刨花应适当膨胀并用水饱和。 然后将香草放入碗中尝尝，然后倒入融化的蜂蜜中。 将所有物品混合并整齐地放入搅拌器碗中。 在高速获得均匀质量之前，我们研磨30秒。 然后通过细筛过滤液体。 剩下的椰子剃须不会被扔掉，因为它可以准备另一部分牛奶。 或者，您可以在烤箱中烘干并将其放入袋中以添加到烘烤中。 将准备好的椰子奶倒入一个塑料罐中，盖上盖子放入冰箱。 你可以储存这种牛奶最多两天，你甚至可以冻结它，然后它会持续更长的时间。
在使用椰子奶之前，让他在室温下放置一段时间来调和奶油。 你可以用椰奶做什么？ 当然，您可以以纯粹的形式喝它，它非常美味，您可以尝试 用椰奶 烹饪 菜肴 ，例如 泰式椰奶汤 。 你可以混合各种鸡尾酒。 怎么样？ 是的，一切都很简单！
椰奶鸡尾酒
配料：
- 椰奶 - 300毫升;
- 蓝莓 - 0,5个项目;
- 樱桃无核 - 0,5项;
- 蓝莓 - 0,5个项目;
- 糖 - 味道;
- 新鲜的菠萝 - 用于装饰。
准备
在深碗中倒入椰奶，加入不含种子，蓝莓和蓝莓的冷冻樱桃。 我们把糖放入口中，用搅拌器搅拌均匀，直至光滑。 然后，我们将鸡尾酒倒在高玻璃杯上，放入冰块，并用新鲜的菠萝片装饰。 它会添加一点酸，新鲜的音符！
含椰奶的含酒精鸡尾酒
配料：
- 香蕉 - 1个;
- 芒果 - 2件;
- 椰子奶 - 400毫升;
- 柠檬皮;
- 柠檬汁 - 品尝;
- 豆蔻种子 - 1茶匙;
- 黑胡椒粉 - 用于装饰;
- 利口酒 - 50毫升。
准备
香蕉去皮并切碎。 芒果也被清洗干净，我们轻轻地取出骨头并压碎果肉。 接下来，把准备好的水果食品加工机或搅拌机，加入椰子汁，利口酒，柠檬皮，果汁，香料，并将所有东西搅拌成均匀状态，以便不留下任何碎片。 我们倒入美丽的眼镜，并在桌上供应鸡尾酒。