冬季的钢坯不仅可口,而且有用。 这种说法对罗文的蜜饯是真实的。 Rowberry蜜饯制作简单,具有无与伦比的味道,有用物质的含量是您厨房所有罐装类似物中最高的。 什么不是理想的工件?
冬季用黑莓果
配料:
- 苦莓 - 1公斤;
- 糖 - 600克;
- 水 - 2升。
准备
在准备蜜饯之前,把罐子放在任何方便的地方:蒸汽,烤箱或微波炉。 在罐头消毒的同时,冲洗并晾干采摘的浆果。 把水倒入锅中煮沸。 加入糖并放置直至晶体完全溶解。 现在将花楸浆果放入糖浆中并煮至开始爆裂,然后迅速将蜜饯放入无菌罐中并用无菌盖子卷起。
在放置蜜饯储存罐之前,让它们完全倒转,用温暖的毛巾或地毯覆盖。
红色ashberry的蜜饯
这个简单的配方假设对浆果的热效应最小,所以它们将保持其完整性和有用性的供应。 顺便说一句,从ashberry普通的蜜饯,即这个名字是一个多汁的红色浆果,准备了最少的时间,并不需要特别的努力。
配料:
- 红山灰 - 200克;
- 糖 - 半个世纪;
- 水 - 500毫升。
准备
成熟,整体和密集的山灰灰浆仔细洗涤,干燥后放入干燥,清洁的半升罐中。 我们用浆果糖睡觉,然后倒入开水,然后盖上带盖的罐子(但不要将它们卷起来!)然后将其在120°C的预热烤箱中消毒20分钟。 小心地将热罐从烤箱中取出,用无菌盖子快速卷起,并在储存之前冷却至室温。
来自ashberry的蜜饯普通
由于浆果初步变白,因此配方为此配方,具有丰富的颜色和有形的ashberry风味。 如果糖浆对你来说太浓,它总是可以用另外的水稀释。
配料:
- 山灰浆果 - 500克;
- 水750毫升;
- 糖450克。
准备
将洗净,干燥的山灰浆果放入沸水中煮4-5分钟。 当浆果变白时,放在火上,煮沸水,溶解糖。
我们将漂白的浆果放在清洁干燥的罐子里,用热糖浆倒入,盖上盖子,放入预热的烤箱中120°C灭菌20分钟。
如何烹饪ashberry和苹果的蜜饯?
配料:
- 山灰浆果 - 1项;
- 苹果 - 3件;
- 糖 - 味道;
- 丁香 - 2芽;
- 肉桂 - 1支。
准备
罗文浆果和苹果经过清洗和干燥。 把苹果切成片。 在一个平底锅里,煮沸2升水并加入糖来调味(平均而言,对于不太甜的蜜饯的爱好者而言,玻璃应足够)。 在开水中加入糖,康乃馨芽和肉桂棒。 一旦香料赋予它们的味道,将糖浆从火中除去并通过筛子过滤。 将紧张的糖浆返回到平板,加入ashberry和苹果,并偶尔搅拌10分钟。 此外,饮料可以被过滤并消耗,或倒入无菌罐中并且在没有预过滤的情况下紧密卷起。