四旬斋糕点 - 不仅令人难以置信的美味，而且有用。 同意，你最喜欢的甜食很少出现这种情况。 根据我们的食谱，美味和清淡的瘦蛋糕将激发你整整一天。 从晚上做好准备，您可以对早餐的未来感到冷静，也可以随身携带一份作品或学习。
四旬斋巧克力蛋糕
配料：
为了蛋糕：
- 面粉 - 180克;
- 糖 - 110克;
- 巧克力 - 70克;
- 碎坚果 - 50克;
- 苏打粉和发酵粉 - 5克;
- 植物油 - 120毫升;
- 水190毫升;
- 醋 - 10毫升;
- 香兰素。
釉：
- 巧克力 - 90克;
- 杏仁牛奶 - 60毫升。
准备
对于蛋糕来说，首先要做的是将清单中的干燥成分结合在一起：面粉，糖，磨碎的坚果以及发酵粉和苏打水的混合物。 在水中，我们溶解了一些醋，这对于熄灭过量的苏打水来说很有用，而来自发酵粉的酸不能应付。 将香草醛和油加入水中，然后将液体倒入干燥的混合物中。 我们揉稠厚的面团，将它与融化的巧克力混合并分配到模具中。 准备一个精益蛋糕在180°C将有近一个小时。 这一次，我们有足够的烹饪ganache，用杏仁牛奶填充巧克力，并混合，直到它完全融化。 我们 把 甘纳赫 倒 在 冷却的 蛋糕上，然后尝试。
硅胶模具中的牛奶松饼
配料：
- 小麦粉 - 240克;
- 麸皮 - 60克;
- 苏打 - 7克;
- 发酵粉 - 7克;
- 椰奶或水 - 210毫升;
- 植物油 - 120毫升;
- 蜂蜜;
- 香兰素;
- 件草莓。
准备
在用小苏打和发酵粉筛过小麦面粉后，加入麸皮和少许海盐。 单独将椰奶或水与香草醛和黄油混合，然后从两种混合物中制成均匀的面团，不要忘记倒入半杯黄油，并用蜂蜜和草莓来补充未来的杯形蛋糕。 我们将松饼放在蛋糕模具的油性细胞上，并将它们放入烘箱中，温度升至210℃。 在这个温度下15分钟就足够了。 如果您决定在多元烹饪中烹饪精益松饼，那么在“烘烤”模式下停留50分钟。
四旬斋胡萝卜蛋糕与葡萄干
配料：
- 胡萝卜-280克;
- 蜂蜜 - 40毫升;
- 水210毫升;
- 油 - 80毫升;
- 香兰素;
- 醋 - 5毫升;
- 干肉桂和姜 - 各2克;
- 柠檬汁 - 10毫升;
- 麸皮 - 20克;
- 面粉 - 240克;
- 葡萄干和核桃。
准备
在一个碗中，将磨碎的胡萝卜与麸皮，蜂蜜，水，香草和黄油混合，并分别将面粉与发酵粉，肉桂粉和生姜以及苏打粉混合。 将液体添加到干燥的成分混合物中，并混合浓稠芬芳的胡萝卜面团。 要品尝，我们用预先浸泡过的葡萄干和坚果来补充它。 将面团倒入长方形的20厘米平底锅中，预先涂上涂油羊皮纸，并放入温度为180度的烤箱中。 烘烤时间可能会有所不同，但应在40分钟后检查准备情况。
香蕉瘦蛋糕
配料：
- 干枣 - 90克;
- 香蕉（中等大小） - 3件;
- 牛奶大豆或杏仁 - 60毫升;
- 磨碎的杏仁 - 100克;
- 燕麦片 - 80克;
- 发酵粉 - 8克;
- 磨碎的小豆蔻，肉桂，肉豆蔻 - 通过捏。
准备
用水填满日期并离开10分钟。 我们用搅拌器在面粉中研磨燕麦片，并将其与杏仁粉，以及发酵粉和香料混合。 我们从石头上取下浸泡过的日期，然后用香蕉和牛奶擦拭。 我们将香蕉混合物与干燥的原料混合在一起，然后将生成的面团倒入准备好的面团中。 我们在180°C的陪同人员中全部烹饪40-45分钟