微波炉炊具 - 我应该选择哪一种?

微波炉很长时间在许多家庭主妇的厨房里“安顿下来”,因为它很方便使用,既用于烹饪,也用于预热多种菜肴。 关于这种技术的使用有几个规则,例如,知道什么样的微波炉适用的餐具很重要,哪一种不适用。

什么样的菜可以放在微波炉里?

考虑到一些材料不能用在微波炉中是很重要的,因为这会引起火灾或设备故障。 对于那些有兴趣在微波炉中使用什么样的菜肴的人,应该考虑到一些重要的预防措施:

  1. 选择不会触及设备墙壁的厨房用具。
  2. 如果在烹饪过程中有火花,请立即关闭设备,拿起碗碟,不要再使用微波炉。
  3. 不要让温度发生变化,否则容器可能会爆裂,也就是说,从冰箱中取出后,不能立即将微波炉的长度放入盘中。
  4. 禁止在密封的容器中烹饪和重新加热食物。

微波炉有一个特殊的盘子标记,值得关注。 如果产品被批准用于微波炉,那么他们将显示一个带有波浪的正方形。 一些制造商使用微波炉图标。 此外,经验丰富的家庭主妇建议选择烹饪容器的形状,因为在方形和矩形版本中,食物经常在角落中褪色或燃烧。

对于微波炉来说,更常见的是使用耐热玻璃,耐火塑料,陶瓷和粘土的器皿,但是仍然有一些可用于这种技术的材料列表:

  1. 聚乙烯。 买了包装,食物可以发送到微波炉,但要记住,必须在几个地方刺穿预制膜以让其进入空气,否则包装会爆炸。
  2. 纸。 允许使用泡沫塑料杯子和托盘,纸板产品和羊皮纸。 但是你不能把油脂产品放进去,而且容器本身不应该被涂油和涂蜡。
  3. 布。 要使干面包更加通风和美味,然后用棉花或亚麻餐巾将其包裹起来。
  4. 竹。 新奇的是由竹子制成的生态板,还有一种由淀粉,甘蔗和水制成的可食用盘子。 在正常情况下,它们会分解180天,而在水中它们不会在几天内分解。 加热时,这些材料不会散发有害物质,也不会吸收气味和果汁。

微波炉的玻璃器皿

由厚壁耐热玻璃制成的容器非常受欢迎。 专家称这道菜最适合微波炉。 从微波炉的玻璃盘中 放入海浪很好,很容易照顾,也可以放在烤箱里,在燃气灶上做饭。 由于烘烤均匀,玻璃容器适用于不同的菜肴。 请注意,微波炉不允许使用轻质玻璃器皿,因为它们由低熔点材料制成。

微波炉的塑料炊具

很受欢迎的是塑料的不同容器。 它们轻巧实用,但并非所有选项都允许用于微波。 检查微波炉塑料盘是否有特殊标记,材料本身是耐火材料。 这些容器中的食物可以在冰箱后立即放入微波炉中。 如果脂肪或甜味食品温度超过允许的水平,重要的是要考虑到微波炉的塑料盘可能会变形,因此最好不要烹饪,也不要用塑料加热这些盘子。

陶瓷炊具在微波炉

在它们的属性中有类似的陶瓷罐,瓷器和彩陶罐,它们可以安全地用于微波炉。 只有一个重要的条件 - 餐具上不应有任何涂有金属颗粒的图案或图画。 陶瓷产品比玻璃制造的微波炉更加容易受到波浪的冲击,而且它们可以很好地完成任务。 在使用陶瓷容器之前,一定要检查它们以确保没有裂纹,否则它们可能会分解成碎片。

陶瓷在微波炉

许多人喜欢用一壶粘土做饭,相信它的菜肴更美味,更可口。 它也适用于微波炉。 在决定如何选择微波炉的菜肴时,有必要指出,在粘土制成的产品中,不应有涂料涂层在烹饪过程中着火。 另一个重要的点 - 由粘土制成的产品在微波炉中加热,所以在烹饪过程中需要谨慎。 从此出发,值得考虑的是,烹饪和预热食物将需要花费更多时间。

什么样的菜肴不能放入微波炉?

有一些不能用于微波炉的菜肴列表:

  1. 瓷器或玻璃制成的容器,表面有图片。 这在更大程度上适用于用金漆制成的饰物。 即使图案已经磨损,也不要冒险。 如果你不考虑这个规则,那么这样的菜肴就会闪闪发光。
  2. 水晶产品不适用于微波炉,因为它含有铅,银和其他金属。 另外,刻面产品厚度不同,可能会导致裂纹和碎片。
  3. 微波炉中的金属餐具不能使用,因为波浪不会穿过金属,产品也不会升温。 此外,强火花放电的出现,对技术是危险的。
  4. 不适用于微波炉一次性餐具,陶瓷,覆盖在烤箱中使用的釉和铝模具。