众所周知，草莓是一种非常微妙的浆果，所以重要的是要准备饮料，使浆果保持完好，不会变成碎布。 此外，越少的水果和浆果煮熟，维生素储存在其中越多。
如何煮草莓蜜饯？
配料：
- 纯净饮用水 - 3升;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 草莓 - 1公斤。
准备
把水倒入搪瓷锅中，放在火上。 重要的是水是正确的：用过滤器净化或至少停留一天。 在水变暖的时候，我们正在从事草莓：我们把它倒入一个碗里，用冷水填满它，并放置几分钟，然后冲洗每一个浆果，去除萼片。 铸造的浆果马上被扔掉，腐烂，腐烂。 好，我们放入一个漏勺，用流水轻轻冲洗（射流不应该强壮，这样草莓不会起皱）。 当水沸腾时，放入糖，几乎立即溶解，然后加入草莓。 不要做饭 - 立即关闭炉子，盖上锅盖并坚持。 3小时后，您可以将蜜饯放入瓶中，放入地窖或冰箱。
樱桃和草莓蜜饯
蜜饯的味道更加美味和丰富，不仅从草莓中煮熟，而且还添加了其他浆果。 最美味的组合：草莓与樱桃，草莓与覆盆子，草莓与黑醋栗，草莓与杏子。
配料：
- 樱桃 - 600克;
- 草莓或草莓 - 600克;
- 水 - 5升;
- 来自阿拉伯胶的蜂蜜 - 2-3汤匙。 勺子。
准备
我们重新开始，我们将水设置为反射。 此时，我们整理并彻底清洗樱桃，去除叶柄和草莓，切掉叶子。 我们让浆果流失。 在沸水中，我们放下樱桃，煮约一分钟，然后放草莓，一旦蜜饯煮沸，关掉火。 我们坚持在一个密闭的平底锅里，紧张并加入蜂蜜。 亲爱的，我们放入冷却的蜜饯以保存其有用的特性。
草莓果盘无需消毒
当然，你想在寒冷的季节保持水果和浆果的有用特性，所以我们来告诉你如何在冬天关闭草莓的蜜饯。 你可以只用草莓 烹饪蜜饯 ，也可以将浆果和其他美味的食材组合在一起。
配料：
- 水 - 30升;
- 草莓 - 5公斤;
- 糖 - 1公斤（可选成分）;
准备
首先，仔细看看我的银行。 要完全不含脂肪，可以使用小苏打。 银行排水时，从3升水开始加热。 同时，我们也通过我的草莓。 当然，我们删除萼片，让他们流失。 在一个小锅里煮沸盖子。 当蜜饯上的水沸腾时，放入糖，然后放入浆果。 蒸好后，将瓶子预热，倒入沸腾的蜜饯中，立即关闭。 你可以不加糖地滚这个蜜饯 - 这是值得的冬天。
为了在冬季为薄荷草做成草莓馅饼，稍微修改一下食谱：我们在罐子上做2-3个薄荷小枝，放在里面。 在开水中，我们放入薄荷和糖，煮沸2分钟，除去薄荷，加入草莓，当它沸腾时，倒入罐中并滚动。
草莓蜜饯配冬季橘子
配料：
- 草莓 - 5公斤;
- 橙色 - 2件;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 30升。
准备
准备好的罐头在蒸汽上面消毒，我们把草莓放在里面。 从橙色，我们将需要果汁和热情。 我们把热情传播到罐子里。 在开水中，煮3-4分钟糖，然后加入果汁，并在一键煮沸后立即将浆果倒入罐中。 立即盖上盖子，放入容器中灭菌15-17分钟。 我们关闭它，翻转它，让它冷却下来。 但是，这种蜜饯比没有 消毒的 熟食更有用。